蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分,并吸收余下的膽固醇、糖分 , 將其排出體外,對預防便秘、腸癌、動脈硬化 。糖尿病等都十分有利 。
9個月寶寶食譜:鱈魚酸奶湯
原料:鱈魚30克 , 酸奶80毫升
制作方法:
1、將鱈魚洗凈,入沸水中煮熟 , 撈出;
2、將鱈魚去凈骨刺,魚肉用勺背壓碎 , 加入酸奶,攪勻后即可喂食 。
營養:
用魚給孩子制作斷奶食品時,適最添加要兒喜歡的牛奶或奶制品,可以更好地使魚肉變軟并保持鮮嫩 。
9個月寶寶食譜:肉末卷心菜
原料:豬肉50克,卷心菜40克,洋蔥30克 , 高湯適量,鹽適量
制作方法:
1、將卷心菜和洋蔥洗凈后切成碎末 , 豬肉洗凈,剁成細末;
2、將高湯放入鍋內,放入肉末、洋蔥末 , 稍煮后再加入卷心菜,煮至菜熟軟,最后加入少許鹽調味即成 。
營養:
卷心菜含有多種人體必需的氨基酸 , 還含有維生素C、維生素U,胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸和蛋白質、脂肪、鉀、鈣等 。有健胃補腎作用,常食可強身壯體 。豬肉有滋陰潤燥作用 。

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