2、加入水蜜桃果醬或者果蓉可以提升冰飲的風味，實在沒有也可以用水蜜桃果肉代替，不過風味會少一些 。
3、水蜜桃和水蜜桃果蓉也可以換成荔枝 ， 這樣就是我們喜愛的粉荔奶蓋茶啦！
###其它資料參考###喜茶的出現 ， 引爆了市場上茶飲的風行，由于茶飲當中含有豐富的茶多酚，而茶多酚（茶葉中所含的一類多羥基類化合物）有一定的減脂，抗癌，殺菌，抗氧化等作用，更是引起了各路小伙伴的強烈關注，關于現在市面上比較流行的鮮萃茶飲 ， 現在聽我向大家來慢慢講解
萃茶，顧名思義 ， 就是通過壓力萃取技術，現泡所有茶葉，即時可取且不影響品質的新鮮茶
下面我來介紹一下市場上主流的現萃茶飲品
1.四季春
此品種屬臺灣高山茶的一種，抗寒性高，香氣明顯，一年可采七八次，所以取名四季春 。四季春茶香的“恐怖”，水土適應性佳 ， 產量高，冬季茶葉休眠期短 ， 對于茶農可謂是一大福音 。因此深受茶農喜愛，成為臺灣茶農最常種植的茶種 。
取一份精致四季春茶葉（6-8克），加入約兩百五十毫升開水，放入萃茶機，精萃約90秒 ， 后濾出，放入20毫升由精白糖熬制的果糖，再加入200克冰塊，一起放入雪克杯，搖晃30秒后就可以出餐啦 ， 茶葉特有的清香撲面而來，一份現做的清爽可口的四季春茶就美美的呈現在你眼前 。
下面介紹的這幾款鮮茶飲的做法同上
烏龍綠茶
太妃紅茶
日式煎茶
臺灣金鳳茶
茉香綠茶
怎樣，有沒有讓自己在這炎炎夏日 ， 感受到鮮茶飲給你帶來的絲絲清涼，趕緊的 ， 這個夏天和我一起，清涼一夏！
###其它資料參考###飲品這塊 ， 你像奶茶，咖啡，奶制品類的產品 ， 適合熱的，也能做冰的(部分產品溫度也會決定口感)，那像果茶這類 ， 如果你做成常溫的，實際還不如去小賣部買瓶飲料喝，因為它無法讓材料發揮最大特性，釋放不了它原有的口感！這是飲品店部分產品的特性
如果你個人堅持常溫，其實就用常溫直飲水代替就好，因為果茶做熱的壓根不好喝 。茶湯，直飲水 ， 果汁或者果醬，鮮果 ， 果糖就好啦
順帶一提，很多地方對于常溫的理解有些不一樣，但本人對它的說法就是，無論夏天冬天，常溫以水龍頭出來的的水溫為準 。個人喝無所謂，但你是開店給客人的話，必須講清楚，避免很多麻煩
水果茶是指將水果與茶一起制成的飲料 。不同的水果和茶搭配在一起就會有不同的功效，這種飲料富含豐富的維生素，具有一定的養生功效 。奶茶店常溫水果茶的做法和配方
水果茶的做法
1.將水果洗凈，用鹽泡至十分鐘 。
2.將獼猴桃切片放入杯子底部 。桃子蘋果切粒順著放入其中，檸檬切片備用 。
3.加入提前泡好放涼的紅茶 。
4.放入冰糖 。
5.等待10分鐘即可飲用 。
天氣炎熱水果茶可以選擇加冰塊飲用，清熱解暑效果更加，口感也更為豐富 。如果想喝常溫的可以選擇不加冰塊哦 。
需要準備的材料如下：
雪克杯、攪拌棒、開水 ， 純凈水、四季春茶包、果糖、混合水果糖漿、西瓜、芒果、草莓、百香果、金桔、檸檬
操作步驟如下：
1.雪克杯里放100ml開水、3g四季春茶，浸泡3分鐘
2.時間到了取出茶包，加入30ml果糖和10ml混合水果糖漿，用攪拌棒攪拌均勻，再放入400ml的純凈水攪拌均勻
3.把100g西瓜和一個芒果去皮切塊、草莓和金桔各一個對半切開、一個百香果挖出果肉、切一片檸檬
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