3.200度先烤制15-20分鐘，然后肉片翻面，再烤制10分鐘（靈活根據實際切的肉片厚度調整烤制時間），可以開上下火，那樣更快，用時短 。
4.拓展資料：烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器 ， 分為家用電器和工業烤箱 。
【烤箱烤牛肉串預熱多久】 5.家用烤箱可以用來加工一些面食 。
6.工業烤箱，為工業上用來烘干產品的一種設備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘干箱等 。
7.電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等 。
8.根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節 。
###其它資料參考###主料：牛肉200g
輔料：油適量、鹽適量、五香粉少許、辣椒粉適量 。
烤牛肉串的做法
1、牛肉切塊 。
2、加入適量的油 。
3、加入適量的鹽 。
4、加入少許五香粉 。
5、加入少許細辣椒粉 。
6、把肉串在鐵簽子上 。
7、串好的肉串放在烤網上 。
8、撒上辣椒面 。
9、烤箱預熱，150度烤10分鐘 。
10、成品 。
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