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給孕婦喝的雞湯怎么做好

生活百科雞湯

適合孕婦喝的雞湯？

給孕婦喝的雞湯怎么做好

文章插圖
當(dāng)然是公雞湯
雞湯怎么煲適合孕婦喝
1、孕婦適合喝紅棗燉雞湯
材料:三黃雞1只、紅棗數(shù)個(gè)、蔥末少許、鹽適量、姜片2片 。
做法:
1.1、三黃雞去毛和內(nèi)臟 。然后冼凈切大塊,放進(jìn)開水里過一下、去浮末 。
1.2、取湯鍋,里面加清水,放進(jìn)過好水的雞肉 。煮10分鐘后,加入紅棗和鹽,放兩片姜片,中火煮1小時(shí) 。開蓋撒上蔥花,裝碗中即成 。
雞湯怎么煲適合孕婦喝
2、孕婦適合喝花菇燉雞湯
材料:雞1只(土雞),花菇10朵,生姜,蔥,料酒,鹽 。
做法:
2.1、雞清洗處理干凈,花菇用溫水泡發(fā) 。雞切塊,放入鍋中,倒入足量冷水,煮開,撇去浮末 。
2.2、放入姜片和蔥段 。倒入少許料酒 。倒入泡花菇的水,放入泡發(fā)好的花菇 。
2.3、大火煮開,轉(zhuǎn)小火慢燉一個(gè)半小時(shí)左右 。待雞肉能輕松用筷子穿透,加入鹽調(diào)味即可 。
3、孕婦適合喝番茄雞腳湯
材料:新鮮雞腳8只番茄3個(gè)胡蘿卜1個(gè)大白菜1斤黃豆芽2兩洋蔥1個(gè)西芹圓椒少量 。
做法:
雞湯怎么煲適合孕婦喝
3.1、雞腳放入水中煮開后兩分鐘取出洗凈血污,備用 。
3.2、將所有材料切成合適入口的大小 。
3.3、將所有材料放入鍋中,注入八分水,以大火煲滾20分后,轉(zhuǎn)小火煲1.5-2小時(shí)即可調(diào)味食用 。
美食點(diǎn)評(píng):這道湯品對(duì)懷孕初期的孕婦食欲不振非常有效,因?yàn)樗逅挥湍?而且開胃,還能補(bǔ)充大量維生素,雞腳補(bǔ)筋骨對(duì)孕媽媽和寶寶都非常有益 。
孕婦養(yǎng)生吃什么好
1、蘿卜:蘿卜維生素C的含量比蘋果高6倍,胡蘿卜還富含維生素A、糖化酵素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以防治夜盲癥、膽結(jié)石,而且十分有利于人體充分吸收 。孕婦常吃蘿卜可以獲得預(yù)防疾病的效果,但千萬不能和水果同食 。
2、菜花:孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃菜花能夠預(yù)防產(chǎn)后出血、增加母乳中維生素K的含量 。菜花能增強(qiáng)肝臟的解毒作用,提高機(jī)體的免疫力、預(yù)防感冒 。
3、茭白:又稱菱筍,是人們普遍愛吃的蔬菜,而且富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鋅及粗纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分,具有清熱利尿、活血通乳等功效 。
雞湯怎么煲適合孕婦喝
4、野菜:孕婦的又一營(yíng)養(yǎng)佳品,野菜不僅污染少甚至無污染,而且具有營(yíng)養(yǎng)及食療雙重作用 。我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家在對(duì)我國(guó)近100種可食用的野菜進(jìn)行分析之后,發(fā)現(xiàn)野菜中富含植物蛋白、維生素及多種礦物質(zhì),不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,而且味道別具一格 。
孕婦不能吃哪些食物
1、吃腌制食物
這類食品雖然美味,但內(nèi)含亞硝酸鹽、苯丙芘等,長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致胚胎畸形,想要寶寶的夫妻要盡量避免少吃一些臘腸、咸肉、鹽腌咸魚、咸菜等食物 。
2、吃“污染”食物
未準(zhǔn)媽媽爸爸在飲食方面應(yīng)盡量選用新鮮天然食物,避免含食品添加劑、色素、香精、調(diào)味劑、防腐劑的食品 。否則這些物質(zhì)在體內(nèi)蓄積會(huì)引起慢性中毒,嚴(yán)重的甚至導(dǎo)致寶寶畸形 。
3、飲酒
較多的酒精能夠影響精子和卵子的質(zhì)量,酒精中毒的卵細(xì)胞可與精子結(jié)合形成畸形胎兒 。而如果爸爸長(zhǎng)期大量飲酒會(huì)發(fā)生性功能障礙,也會(huì)使70%的精子發(fā)育不全或游動(dòng)能力差,不利于胎寶寶的發(fā)育 。媽媽一般在孕前3～4周戒酒爸爸在前計(jì)劃懷孕前2個(gè)月最好不要多喝酒,前一周內(nèi)絕對(duì)別碰酒 。
4、喝咖啡
在懷孕前就有喝咖啡習(xí)慣的媽媽,即每天喝4杯以上的,寶寶的早產(chǎn)率就要上升30%,而發(fā)生流產(chǎn)的可能性也會(huì)增加20% 。同時(shí)咖啡也會(huì)抑制精子的活躍度,打算要寶寶的未準(zhǔn)媽媽爸爸們還是少喝些好 。

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