孕婦雞肉湯的做法大全？
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養生之道網：孕婦日常飲食要保證營養充足，雞湯是進補的好方法，那么孕婦雞湯的做法大全，你知道嗎？下面養生之道網為您介紹孕婦雞湯的做法大全 ， 看看吧 。
孕婦雞湯的做法大全：枸杞黨參雞湯
原料：雞、枸杞、黨參、當歸、紅棗、桂圓、姜片、小蔥、鹽、雞精 。
①鍋中加入適量清水，將砍好的雞肉塊放進去，大火煮滾后馬上撈出雞肉洗凈 。
②將清洗過的雞肉放入高壓鍋中 ， 加入厚姜片 ， 小蔥2根，加入一湯匙料酒，放入清洗好的枸杞、黨參、當歸一片、紅棗5粒、桂圓肉3粒 ， 如怕上火，可去掉當歸，加5克玉竹、苡米，少加一點鹽，加水沒過雞肉一寸左右，蓋上鍋蓋和閥，放在爐子上大火煮開 。
③高壓鍋噴汽后改中火壓5分鐘，再改小火壓10分鐘，關火等待高壓鍋氣壓降低 ， 放汽打開鍋蓋后，撿出姜蔥，加入適量的鹽和雞精調味 。
孕婦雞湯的做法大全：花菇燉雞湯
原料：土雞1只，花菇10朵 ， 生姜，蔥，料酒，鹽 。
①雞清洗處理干凈 ?；ü接脺厮莅l（大概一小時左右）雞切塊 。放入鍋中 ， 倒入足量冷水，煮開 ， 撇去浮末 。放入姜片和蔥段 。倒入少許料酒 。倒入泡花菇的水 。
②放入泡發好的花菇，大火煮開 ， 轉小火慢燉一個半小時左右，待雞肉能輕松用筷子穿透 ， 加入鹽調味即可 。
孕婦雞湯的做法大全：山藥燉雞湯
原料：農家雞1只，山藥1根，枸杞1小把，蔥姜，料酒，鹽 。
①雞宰殺后，清理干凈腹腔 ， 剁成小塊 ， 蔥姜洗凈 ， 姜切片 ， 蔥打成蔥結 。切好的雞塊放入鍋中 ， 加入足量冷水，燒開 。
②撇去浮沫，加入一湯匙料酒，放入姜片蔥結，煮開后轉小火，加蓋，慢燉大約30分鐘 。
③山藥去皮切成小塊，加入鍋中，繼續加蓋燉10分鐘 ， 枸杞用清水沖洗下，開蓋加入，繼續加蓋燉10分鐘，開蓋加鹽調味即可 。
孕婦雞湯的做法大全：鮮奶燉雞湯
原料：土雞600克，鮮奶1000毫升 ， 高湯1000毫升，紅棗5顆，姜、精鹽 。
①土雞洗凈切塊，入沸水中汆燙一下 ， 姜切片 。
②湯鍋內倒入高湯、鮮奶，放入土雞塊、紅棗及姜片，大火煮開后加鍋蓋，改小火煮2小時，起鍋前加入精鹽調味即可 。
孕婦雞湯的做法大全：蟲草花燉雞湯
原料：雞、黃花菜、蟲草花、牛肝菌、紅棗、姜、蔥、鹽 。
①牛肝菌在清水中浸泡至少一個小時 ， 然后沖洗干凈 。多洗幾次，買來的牛肝菌干貨可能會有沙子 。
②牛肝菌的柄 ， 最末端可以切掉一些，那個部位比較硬 ， 口感不好 。柄的其他部分燉得時間長還是挺好吃的，沒必要摘掉 。蟲草
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孕婦雞湯1：鳳菇清燉雞湯
材料：鮮鳳菇500克、雞1只、料酒15克、精鹽3克、蔥段10克、雞蛋2只、姜片10克、香油5克、花生油、雞湯適量
做法：
1、將雞宰殺好，退毛、去內臟 ， 下沸水匯鍋焯下、撈出、斬塊，放入熱油鍋炸至雞皮呈金黃色；將鳳菇去雜、洗凈、撕片 。
2、將雞蛋、料酒、精鹽、蔥段、姜片、鳳菇放入燉盅內 ， 加入雞湯，入籠蒸至雞肉熟，取出淋上香油 ， 撒上胡椒粉即可 。
孕婦雞湯2：補血安胎山藥烏雞湯
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