###其它資料參考###白茶在國標里，主要工藝就兩道——萎凋、干燥 。簡簡單單四個字，到了實際操作十分復雜 。
日光萎凋，公認是白茶最高級的一種加工方式，但鮮有人做 。為什么 。不僅沒有產(chǎn)量，而且是靠天賞飯，風險最不可控的做茶方法 。在具體制茶的過程中，卻不是單純地讓茶葉“曬”太陽 。日光萎凋如需上下雨陰天或潮濕霧天，根本就做不了 。遇有連續(xù)的陽光天氣時，所需要的陽光也是溫和的，和煦的，一般只早晨、下午和傍晚，茶農才把盛著茶青的水篩拿出來 。讓它們在輕柔的陽光下，舒展身體，慢慢脫水變干 。
月光白又名月光美人，也被稱為月光白茶、月光茶，是普洱茶中的特色茶 。此茶主產(chǎn)于云南省思茅地區(qū)，其采摘手法獨特，須在月光下制作，每批茶葉的粗制要在一天內完成 。其名來歷說法不一，一種說法是 。此茶采特殊制作工藝 ， 制成的茶，葉面呈黑色 ， 葉背呈白色，黑白相間 ， 葉芽顯毫白亮像一輪彎彎的月亮，一芽二葉整體看起來就象黑夜中的月亮，故得名“月光白” 。另一種說法是 。此茶在夜里 ， 就著明月的光亮，采摘嫩芽為原料，并且從采收到加工完成，均不能見陽光，而僅在月光下慢慢晾干，且采樹的均為當?shù)孛烂材贻p少女 ， 故得名“月光美人” 。
###其它資料參考###是普洱。多為毛茶（不壓制） 。
茶青是普洱茶有點問題，茶樹葉子可以做很多用綠茶工藝就是滇綠 。用紅茶工藝就是滇紅 。。以此類推 。
月光白叫黑茶就有點不嚴謹了，黑茶屬全發(fā)酵茶 ， 月光白是典型后發(fā)酵 。
單獨叫普洱毛茶比較嚴謹 。
順便一提，月光底下做的純屬扯淡 。普洱是曬青茶，曬太陽的好好的，三更半夜曬月亮？
月光白名字與其品相關系直接 。
至于做生茶還是熟茶，就看人興趣了 。
###其它資料參考### 關于茶的生活美文
關于茶的生活美文，主語和謂語組成一個完整的句子 ， 正能量句子讓我們的生活豐富起來 ， 通過句子，我們表達自己的想法，閱讀優(yōu)秀句子有利于提升思想 。下面我分享關于茶的生活美文 。
茶的生活美文1中伏竟然是二十天 。酷暑燥熱難熬，沒有后羿，只能受著太陽烤炙似渡劫，我昏沉沉頭悶悶 。
午后百無聊賴 ， 我尋了一個清涼的活 。整理茶餅，看看存茶分分類，如葛朗臺每天要摩挲他的金幣，在玩味里獲得一種滿足，在滿足里體驗出幸福 。可貪心存茶，這不能說是俗氣 ， 它與葛朗臺的癖好有區(qū)別 。私下里，我認為它們是俗和雅之分，當然，大俗即大雅不在此列 。
我這樣說，是有原因 。人看茶選茶的出發(fā)點是喝茶品茶，享受好茶帶來的好心境 ， 最終落在精神層面上是茶約摯友，茶悟人生 。茶友分享體驗，交流心得 ， 一起成長，這才是玩茶的真諦 。
奎雨寄來的茶餅都安靜地躺著 。今日選兩餅泡泡，消消暑氣定是極好 。我沒有思考對比 ， 隨手拿出兩餅“踏雪無痕”和“阿華師傅”，這舉動頗有帝王翻牌子的驕橫和輕狂 。奎雨的茶 ， 我沒有打聽過身世，他也沒說為何要選它們給我 。未知讓我多些猜測和期待，倒比明明白白的說清楚多了趣味 。好奇探索永遠是人的本性 。
拆開兩餅茶，我才明白，今天此舉有天意使然的快意 。
“踏雪無痕”是千家寨的喬木茶 。這茶制得精細 ， 背貼八卦，八個符號對應茶餅的前世今生，帶著食品檢測報告編號 。這餅茶條索完整黑白分明，香氣高揚 。谷花茶做成月光白，如一縷銀色月光照在黑褐色的芽葉上 。存了兩年，聞氣味仿佛遇到老朋友 。去年在冰島，我和年年做月光白，前幾日才喝了最后一泡，香艷的湯色讓不懂茶的朋友念念不忘 。從此，我認為月光白人畜無害，它有觀音菩薩之大愛，讓不懂茶的人也能體驗到茶的香甜 。
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