怎么用高壓鍋燉排骨好吃？
高壓鍋燉排骨(24厘米高壓鍋)
原料:豬排骨2000克,燉肉料(王守義牌)半袋.
準備:排骨剁塊,涼水浸泡去血水,放入鍋暢加水和少量料酒\食醋煮開,去除浮沫,撈出控水備用.
炒糖色:炒鍋置火上,加入食油25克,白糖20克,炒至泡末由大變小始見產生煙時,迅速將焯過的排骨倒入,迅速顛翻使其著色均勻,后將炒過色的排骨倒入洗凈的高壓鍋中,加水略沒原料.
調味:根據個人口味,酌量加入白糖\料酒\醋\蔥\姜\鹽\燉肉料等.
制作:蓋鍋蓋,大火燒開.始見排氣時放上高壓閥,待高壓閥間歇排氣時,減弱火力,使高壓閥維持慢速旋轉狀態,維持13-18分鐘,停火.待鍋中壓力完全消失后,開鍋趁熱品嘗飽口福.
電壓力鍋怎樣燉排骨
先把排骨用水焯一下，去腥！再放到壓力鍋里，加醬油、大料、姜片、蔥段、適量鹽、味精、你也可以放點糖互那就是紅燒排骨了！把鍋調到燉肉或排骨那個檔就可以了！
怎樣高壓鍋燉排骨？
高壓鍋燉排骨的原料：排骨1500克、
高壓鍋燉排骨的配料：蔥、姜、蒜、調料盒（裝入花椒少許，大料3個，香葉2片，桂皮2塊 ， 干辣椒3個）
高壓鍋燉排骨的調料：料酒3小勺，老抽6小勺 ， 生抽3小勺，白糖3小勺、鹽2小勺
高壓鍋燉排骨的做法：
1、排骨用涼水洗凈，焯水去血水后，再用涼水洗凈、瀝干 。
高壓鍋燉排骨的做法
2、蔥切3厘米段 ， 姜拍破，蒜去皮備用、調料盒裝好調料 。
高壓鍋燉排骨的做法
3、將洗凈排骨入高壓鍋 ， 小火煸干水分，加調料改中火加熱炒勻至肉上色 。
4、加入蔥、姜、蒜、調料盒及沸水（與排骨同高），大火煮沸后加蓋上閥用高壓鍋壓制 。
5、大火5分鐘，改小火燉15分鐘后關火 。
6、待高壓鍋自行冷卻后（不再加筏） ， 打開，加入鹽，并用大火煮沸3分鐘后關火即可 。
高壓鍋燉排骨的做法
7、裝入容器前，取出蔥、姜、蒜及調料盒 。
高壓鍋燉排骨的做法
溫馨提示：
1、高壓鍋的使用方法：
（1）、使用前檢查密封圈，氣閥，和高壓帽是否完好，正常 。
（2）、高壓鍋加水要高出材料2/3，但不能高出鍋內壁的標尺 。
求采納親?。。?
用高壓鍋燉排骨，怎樣才能燉的好吃呢？
紅棗綠豆燉排骨的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 美味粥湯 私家菜 高脂血癥食譜 小兒營養不良食譜
工藝：燉 紅棗綠豆燉排骨的制作材料：主料：排骨350克,紅棗50克,綠豆50克
輔料：清水1200克 。
調料：鹽5克,雞精3克,糖1克,姜10克 教您紅棗綠豆燉排骨怎么做，如何做紅棗綠豆燉排骨才好吃 制作：1丶將排骨斬件汆水，紅棗洗凈，姜切片，綠豆洗凈待用 。2丶洗凈鍋上火，放入清水丶排骨丶姜片丶綠豆丶紅棗，大火燒開轉中火煲45分鐘調味即成 。提示：一般人群皆可食用 。
小帖士-健康提示：
綠豆有豐富的球蛋白丶色氨酸丶鉀丶硫氨酸以及多種維生素和礦物質 ， 有降血脂丶興奮神經丶除熱益氣丶增進食欲之功效 。紅棗含糖類丶蛋白質以及多種維生素，可抑制腫瘤細胞生長和急慢性肝炎引起的轉氨酶升高 ， 還具有養心安神之功效 。山藥燉排骨的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜
口味：甜咸味 工藝：原燉 山藥燉排骨的制作材料：主料：豬小排（豬肋排）500克,山藥500克
調料：江米酒15克,鹽5克,冰糖10克 教您山藥燉排骨怎么做，如何做山藥燉排骨才好吃1. 將小排骨用熱水汆燙之后洗凈；
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