清湯火鍋食療功效：
1.增長肌肉，增加免疫力，促進康復，補鐵 ， 補血 ， 抗衰老 。
2.促進生長發育 ， 改善缺鐵性貧血，增強記憶力 。
3.清熱利濕，養氣補血，預防高血壓，美容，護發，促進骨骼發育 。
4.提高機體免疫力，鎮痛、鎮靜，止咳化痰，通便排毒，促進食欲 。
5.通腸導便，防治痔瘡，促進生長發育 ， 增強抗病能力，補充鐵質，清潔皮膚，抗衰老 。
6.增強免疫力，調理疾病，舒筋活血 ， 延年益壽 ， 促進大腦發育 。
7.減肥降脂 7%，具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用 。
###其它資料參考###1、清湯雞肉火鍋可以加骨肉相連、金針菇、撒尿牛丸、玉米腸、千頁豆腐、魔芋豆腐、土豆片、白蘿卜等等配菜 。
2、在做雞肉火鍋的時候 ， 也是需要好好地挑選比較新鮮的雞肉的 。新鮮的雞肉，在觸碰的時候不會出現特別粘手的狀況 。另外 ， 新鮮的雞肉外觀看起來也會是白里透紅的狀態 。
###其它資料參考###1、肉加蔬菜加素菜是最常見的搭配，海鮮和肉是火鍋的主角，但是沒有蔬菜的火鍋是不完整 。蔬菜不僅可以解膩，還能豐富湯的口感 。葉類蔬菜 。比如菠菜、生菜、蒿菜這些，一碰到湯就焉了 ， 煮個兩三分鐘就好 。如果你喜歡吃辣的話可以試一下蘑菇 。蘑菇種類比較多，草菇、茶樹菇等等 。
2、塊根類蔬菜 。比如蘿卜、土豆、藕等 ， 這類蔬菜有兩種準備方法 ， 一把它們切成小塊，做火鍋的湯底，二切成稍大塊邊煮邊吃 。老豆腐、油豆腐、豆干、腐竹、魔芋絲等 。老豆腐切成小塊、豆干就切絲、腐竹泡好扯成段就可以了 。你也可以把用料酒、生抽和鹽腌制過的肉糜塞到油豆腐里，這種油豆腐吃起來味道超鮮美 。
3、番茄 。番茄最適合放在麻辣火鍋里了，它酸酸的味道和辣味混合，做湯底的時候也可以多放一些 ， 湯也會非常好吃 。牛肉、豬肉和羊肉最好事先切成薄片，這些肉一般涮個幾秒鐘就可以吃了 。
4、羊肉 。羊肉也是不可或缺的一種肉 ， 像肥牛一樣，火鍋通常用的羊肉叫肥羊 。
5、豬內臟、豬舌頭、豬肝這些食材最好放在鹽水或酒中去腥味之后再放入火鍋中 。
6、海鮮和肉一樣，海鮮分為兩種，一種是新鮮的海鮮，一種是像魚丸這樣的半成品海鮮 。蝦、扇貝、螃蟹、牡蠣、蛤、貽貝、蝦是最常見的配菜，通常蝦和貝殼會一起煮 。魷魚和墨魚 。可以給火鍋湯增加獨特的鮮味 。魚丸和魚餅 。
7、湯底和蘸料要吃清湯鍋的話煮一鍋雞湯就可以搞定，麻辣鍋的話可以用各大火鍋店出的成品底料煮 。沒有蘸醬的火鍋吃起來會乏味很多 。簡單一點的話，只要把醬油、醋、辣椒調和一下就好了，隨個人喜好加點香菜和蔥，重慶人也喜歡加點麻油 。喜歡濃一些的醬料的話，可以放花生醬、腐乳和蠔油 。
###其它資料參考###清湯羊肉火鍋配菜有以下幾種：
一、豆腐皮
豆腐皮是在清湯羊肉火鍋里面比較值得推薦的 ， 也是大家都非常喜歡的一道素菜 。豆腐皮分為兩種，一種是曬干的豆腐皮呈黃色，我們吃的時候需要提前把它泡發開，然后把它改刀切成片，可以放在火鍋里面燙，味道非常的鮮美 。另外一種豆腐皮也被稱作為千張 ， 是新鮮的白色的，我們可以把它切成條放在火鍋里面燙煮 。這樣的豆制品放在火鍋里面燙之后，它可以吸收羊肉當中的香味，而且可以去除羊肉湯當中的油膩，使清湯羊肉火鍋吃上去更加爽口好吃，同時加入了豆制品的羊肉火鍋，營養會更加的豐富 。因此值得推薦；
相關經驗推薦
- 懷孕期間子宮下垂怎么辦 懷孕時子宮下垂怎么辦
- 山藥常溫下能放多久 山藥放久了還能吃嗎
- 多久吃一次火鍋好
- 根本停不下來歌詞 根本停不下來歌詞是什么歌
- 茉莉花茶怎么做的
- 芭菲蛋糕在常溫下保持多久化
- 懷孕初期可不可以吃火鍋 懷孕初期可不可以吃火鍋丸子
- 孕婦能吃涮羊肉火鍋嗎 孕婦能吃涮羊肉火鍋嗎晚期
- 孕婦可否吃火鍋呢，孕婦能否吃火鍋?
- 孕婦可以在家里煮火鍋吃嗎 孕婦可以在家里吃火鍋嗎