黃金芽茶葉怎么泡 _黃金

黃金芽屬于什么茶？

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黃金芽屬于綠茶，是黃色變異茶葉的新品種。
喝茶在中國有著幾千年的歷史，市場上的茶葉也是琳瑯滿目，而黃金芽就是茶中的貴族。平時我們對鐵觀音，普洱茶了解的比較多,黃金芽相對要少些。甚至都不知道黃金芽屬于什么茶,黃金芽屬于綠茶。上世紀九十年代由浙江余姚三七市德氏家茶場場長張完林在附近茶葉地中偶然發現的。經過十多年的選育，在余姚相關部門和浙江大學的支持下，先后系統地完成了繁育特性、應用領域、產業化關鍵技術等研究。現在已經被引種到中國農科院茶葉研究所珍稀名茶種質資源圃內，是目前國內唯一的黃色變異茶葉新品種。黃金芽屬于光照敏感型、黃色系變異綠茶新品種,因品種稀缺、培植難度大、管護成本高而被業界譽為”茶中大熊貓” 。黃金芽茶苗呈淡黃色，茶芽也是亮麗的金黃色，同時也是一種高檔的觀賞植物。成品黃金芽茶條索緊結，顏色為黃綠色，細潤鮮活。沖泡后湯色黃亮，香味清香持久，帶有板栗香或花香，滋味鮮爽甘甜醇厚，葉底黃亮。
功效作用：
黃金芽茶具有利尿、振奮精神的功效。
1.利尿:黃金芽茶中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，并且黃金芽茶中含有大量水，有助于增加尿量、促進排
尿。
2.振奮精神:黃金芽茶中的咖啡堿能興奮中樞神經系統,能夠振奮精神、減輕疲勞。
營養價值：
黃金芽茶中含有咖啡堿、氨基酸、茶多酚，并含有多種礦物質元素。
適宜人群：
大部分人群都可以飲用，尤其適用于疲勞的人群。
一般人群:黃金芽茶中含有多種營養成分，大多數人群都是可以飲用黃金芽茶的。
疲勞的人群:黃金芽茶中含有咖啡堿，疲勞的人群飲用后能夠振奮精神、減輕疲勞。
禁忌人群：
失眠的人群。
原因:
黃金芽茶含有咖啡堿，能夠興奮大腦，失眠的人群喝黃金芽茶后可能加重失眠。
用量：
根據個人喜好，適量飲用。不宜同用喝黃金芽茶的同時不宜喝咖啡。黃金芽茶和咖啡都具有興奮大腦的作用，同時飲用可能出現亢奮的情況。
食用方法：
取適量黃金芽茶放入杯中，倒入開水，加蓋燜3-5分鐘左右即可飲用。期間可續水3-4次。黃金芽的營養價值很高，在沖泡的時候最好不要用剛煮沸的開水，應以80℃～85℃的水溫為宜，沖泡后不需要洗茶，否則容易將里面的茶味沖淡，里面的芳香物質也會慢慢流失，一般需要泡2～3次左右即可。

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黃金芽第一泡不需要倒掉。
黃金芽茶葉是上世紀九十年代由浙江余姚三七市德氏家茶場場長張完林在附近茶葉地中偶然發現的。經過十多年的選育，在余姚相關部門和浙江大學的支持下，先后系統地完成了繁育特性、應用領域、產業化關鍵技術等研究。
由浙江大學茶葉研究所、余姚市德氏家茶場、余姚市林特總站等單位經過近十年時間選育而成，現在已經被引種到中國農科院茶葉研究所珍稀名茶種質資源圃內，是目前國內唯一的黃色變異茶葉新品種。
黃金芽茶第一泡不需要倒掉，黃金芽茶是采用一芽一葉至一芽二葉制成，茶葉細嫩程度高，且不經過發酵，茶內物質豐富，洗茶會導致茶內營養成分流失，其次影響口感的飽滿度，致使茶湯淡?。虼順迮莼平鷓渴輩恍枰床?。