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大赤甘怎么泡( 三 )

生活百科紅茶


5、銅駿眉
銅駿眉又常被叫做赤甘，又根據(jù)葉子的張開程度 ， 分為小赤甘和大赤甘） 。銅駿眉與金、銀駿眉同為正山小種的駿眉系列，根據(jù)茶葉的品質(zhì)及采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，在前面加上金、銀、銅來區(qū)分駿眉的等級 。銅駿眉同為正山小種的高端品種，品質(zhì)只比頂級的金、銀駿眉稍遜，而性價(jià)比更高，因此為駿眉系列的流行品種 。
紅茶哪個(gè)品種最好喝？紅茶種類大全
6、百瑞香
百瑞香也屬于正山小種紅茶 。白瑞香茶種是武夷十大名樅之一，最早生長在武夷巖茶產(chǎn)區(qū)，白瑞香茶種屬于高香品種 ， 香氣持久，因此取名百瑞香 。干茶有小種典型的純粹甜香味，條索勻細(xì)緊結(jié)，顏色墨黑有暗光；湯色紅亮沉郁；香氣是典型的幽蘭和白桂味 。
7、阿薩姆紅茶
產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶 。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽；由于雨量豐富，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育 。阿薩姆紅茶，茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇 。
8、大吉嶺紅茶
產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶，其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和 。
9、錫蘭紅茶
以烏沃茶最著名 ， 產(chǎn)于山岳地帶的東側(cè)，上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈 ， 猶如加冕一般；其風(fēng)味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香 ， 滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜 。汀布拉茶的湯色鮮紅，滋味爽口柔和，帶花香，澀味較少 。努
紅茶哪個(gè)品種最好喝？紅茶種類大全
以上就是紅茶的種類 ， 除此之外紅茶的種類還有很多，所以要問哪一種紅茶比較好好呢的話，小編只能說因人而異，因?yàn)椴煌娜擞胁煌膼酆茫赃m合不同的口味 ， 需要具體問題具體來看！
###其它資料參考###中國紅茶品種主要有：祁門工夫、正山小種、金駿眉、銀駿眉、銅駿眉、百瑞香等
一、紅茶的種類之祁門工夫
在中國，紅茶主要還是清飲，更能感受紅茶本身醇美的香氣和味道 。我們國內(nèi)生產(chǎn)最多的紅茶品種是工夫紅茶，其中最出名的是祁門紅茶，也叫祁門工夫，與印度的大吉嶺茶和斯里蘭卡的烏沃茶在西方世界被并稱為“世界三大高香紅茶”，歷史悠久，享譽(yù)全球 。
祁門紅茶外形條索緊細(xì)苗秀，金毫不多 ， 色澤烏潤；沖泡后香氣清香持久，似果香又似蘭花香 ， 國際茶市上把這種香氣專門叫做“祁門香”，可見香氣非常獨(dú)特 。湯色紅艷明亮，口感鮮醇酣厚，葉底嫩軟紅亮 。
二、紅茶的種類之正山小種
正山小種紅茶是世界上最早出現(xiàn)的紅茶，屬于小種紅茶 。最初的原產(chǎn)是在武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村，故又稱“桐木關(guān)小種” ， 小種指其稀少而珍貴 。后因市面上流傳了許多假冒的小種紅茶，所以當(dāng)?shù)厝藶榱藚^(qū)別假冒品，取名為“正山”，意指正宗 。
正山小種的產(chǎn)茶區(qū)是武夷山桐木村及桐木村周邊海拔600-1200米茶園，大多使用傳統(tǒng)采茶群體品種制作 。之后要使用當(dāng)?shù)厮a(chǎn)松木熏焙，形成正山小種特有的一股濃醇的松茗香和桂圓干香，兩三泡后具桂圓湯味 。正山小種條索肥壯，緊結(jié)勻整，不帶芽毫；色澤烏黑帶褐，較油潤；湯色紅艷明亮；香氣芳香濃烈，帶有松煙香；滋味醇厚回甘，有桂圓湯味，葉底肥厚紅亮 。
三、紅茶的種類之金駿眉
金駿眉是正山小種茶的頂級品種 。此茶沖泡后其湯色金黃，具淡而甜的花香、蜜香、果香 ， 品之甘甜潤滑，葉底外形細(xì)小而緊秀 ， 故而取名中含有“金” 。

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