廚師長教你豆角炒肉的正確做法 , 炒出的肉絲嫩滑入味,簡單好吃
6.下面,我們開始烹調 , 鍋里燒油,油熱后,倒入蔥蒜紅干椒爆香,再倒入豆角和紅椒,翻炒片刻 。
廚師長教你豆角炒肉的正確做法,炒出的肉絲嫩滑入味,簡單好吃
7.加入肉絲,起鍋的同時,倒入料酒,蠔油 , 食鹽 , 雞粉,胡椒粉,白糖,翻炒化開調料 , 如果太干,可以加一點清水,翻炒40秒鐘左右,勾入水淀粉,開大火收一下汁,起鍋時淋入明油,然后出鍋裝盤 。

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