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豆腐和海帶怎么燉好吃嗎( 二 )

生活百科海帶


###其它資料參考###準備材料：海帶結150克、豆腐250克、鹽適量、植物油適量、小蔥1根、蒜2瓣、香菜1根
1、海帶結浸泡幾分鐘，洗凈瀝水 。
2、豆腐切成大塊 。
3、準備一個砂鍋，淋上少許植物油，倒入蒜末炒香 。
4、接著倒入海帶結，簡單翻炒幾下 。
5、倒入清水、生抽醬油、蔥花 。
6、蓋上蓋子煮到湯水沸騰，轉中小火，燉煮20-30分鐘 。
7、放入豆腐 。
8、在表面再撒上一點蔥花 。
9、撒上鹽 。
10、再次蓋上蓋子中小火燉煮十分鐘 。
11、開鍋，撒上香菜，就可以上桌了 。

###其它資料參考### 海帶豆腐湯怎么做好喝竅門
海帶豆腐湯怎么做好喝竅門，海帶是我們生活中十分常見的'一種食材，我們也經常用它來煲湯喝，海帶豆腐湯是由豆腐等為主要食材做成的一道家常菜，下面看看海帶豆腐湯怎么做好喝竅門 。
海帶豆腐湯怎么做好喝竅門1食材
海帶 適量
豆腐 1塊
蔥花 適量
鹽 適量
方法/步驟
【第一步】將海帶用水泡發 ， 洗凈后切成菱形片狀，待用 。
【第二步】在鍋中加水煮沸，然后將豆腐整塊放入水中焯熟 ， 撈出放涼后切成小片 。
【第三步】鍋中倒油燒熱 ， 將前面準備的海帶、豆腐放入鍋中，在適量的水燒開，然后小火燜，加入食鹽，燉至海帶、豆腐入味，起鍋裝盤 。
海帶豆腐湯怎么做好喝竅門2食材
海帶 半根
豆腐 200 g
鹽 2 g
蔥姜 少許
雞精 少許
麻油 少許
油 適量
水 適量
方法/步驟
海帶沖洗干凈，沸水燙煮20分鐘 。
海帶切塊 。
豆腐切方塊 。
油熱 ， 爆香蔥姜 。
海帶入鍋炒香 。
加入純凈水 。
豆腐碼放入鍋 ， 鹽灑在豆腐表面 。
加一點雞精提鮮 。
煮至海帶酥爛，豆腐入味 。
加麻油提香 。
海帶豆腐湯怎么做好喝竅門3原料：海帶、金針菇、蔥花、鹽、豆腐、兒童腸、姜末 。
做法步驟：
第1步、把所有的原料切成小段 。
第2步、用蔥花、姜末爆鍋，依次倒入海帶、金針菇翻炒，然后放入豆腐塊，加水燉開鍋后再小火燉一會，最后放入兒童腸 ， 因為里面有金針菇湯本身就很鮮了 。加鹽調味即可 。
第3步、出鍋就可以吃了 。
小貼士：
加點金針菇提鮮，孩子特別愛吃 。

###其它資料參考###1、海帶用溫水泡軟漲開后，洗凈切菱形片 。
2、豆腐切成小方?。⑷敕興桃幌攏?撈起瀝凈水分 。
3、炒鍋置旺火上 ， 舀入花生油燒熱，入蔥、姜末煽香，色變黃時 ， 隨即下清湯，燒開，改小火，放入海帶 。
4、然后下豆腐、蝦子、蓋上鍋蓋，燉半小時 。
5、開蓋放入精鹽 ， 調好口味即成 。
6、海帶燉豆腐就做好啦！
###其它資料參考###海帶豆腐湯怎么做
食材
海帶 適量
豆腐 1塊
蔥花 適量
鹽 適量
方法/步驟
1
【第一步】將海帶用水泡發 ， 洗凈后切成菱形片狀，待用 。
美味好喝的海帶豆腐湯
美味好喝的海帶豆腐湯
2
【第二步】在鍋中加水煮沸，然后將豆腐整塊放入水中焯熟，撈出放涼后切成小片 。
美味好喝的海帶豆腐湯
美味好喝的海帶豆腐湯
3
【第三步】鍋中倒油燒熱，將前面準備的海帶、豆腐放入鍋中，在適量的水燒開，然后小火燜 ， 加入食鹽，燉至海帶、豆腐入味，起鍋裝盤 。

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