2、在發面的時候，就去準備餡料 。
芝士：用菜刀切成絲或者刨成片，總之，弄小它 。
洋蔥：切成碎沫
一瓣大蒜：切成碎沫
青椒：切成細絲
番茄：切成薄片
火腿 ， 香腸：切成薄片
3、做披薩醬（其實用番茄沙司也行 ， 但是我覺得沒披薩醬好吃 ， 畢竟用油炒過~~~）
把白糖、咸鹽、黑胡椒粉、什香草、番茄沙司，倒一點開水和在一起，備用 。
起鍋，加一點黃油，化開之后倒入洋蔥沫，大蒜沫，翻炒，倒入備用的番茄沙司混合物（就上一行說那個），翻炒，把水收干，就做好了 。
4、炒豆豆粒~~~~
起鍋，加黃油，倒入豌豆粒、玉米粒、火腿、香腸 。翻炒，看著七、八分熟就倒出來，備用 。
5、準備烤大餅~~~
⑴放上平地鍋，放入一點黃油，預熱，讓油化開，讓油趟過鍋的每一處~~~，關火
⑵把醒好的面拿來~~~本來是面團?。閿檬終妻舭賒舭膳饉鼅~~~手放不開了就放在鍋里摁~~~~~基本鋪滿鍋底，注意要弄的中間薄兩邊厚~~~鋪好厚，用牙簽在上面戳孔~~~多戳些，用來跑氣~~免的鼓起來~~
⑶把披薩醬涂上去~~~邊兒就不用涂了
⑷撒芝士 啊~~~喜歡撒多少就撒多少啊~~~不過留下其他陷料的地方，太多會淌出去滴~~~，撒了芝士后還要撒什香草~
⑸把炒好的小豆豆、小肉肉鋪進去~~~~
⑹鋪青椒絲，番茄片~~~~
⑺再撒芝士啊~~~~~~~~~~ 然后撒什香草~~~
6、......>>
文章插圖
不可以，可以用番茄醬代替披薩醬 。披薩醬比純味番茄醬有更濃的香味，口感上更有層次感 。假如我們在制作披薩時材料中也添有洋蔥等香材料 ， 那么用番茄醬代替披薩醬基本上對披薩的口味表現沒有太大的影響了 。
披薩醬是一道簡單的家常醬，主料是番茄、洋蔥、蒜頭、番茄醬、香草碎、黑胡椒粉 。披薩醬由于口味很基礎，不突出任何特殊風味，使用范圍更廣，比如可以在做紅燒牛腩的時候當成番茄糊加入使用 。【點擊了解更多加盟項目】
比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪和其他配料由烤爐烤制而成，在全球頗受歡迎，發源于意大利的食品 。
其中必勝客研發的披薩產品深受消費者喜愛，菜單每半年更換一次，每次推陳出新20%以上，迄今上市的新產品超過200多個 。可以說必勝客不僅引領了休閑餐飲的流行趨勢，更經過消費者的專業檢驗，從比薩、意面、焗飯、扒類等主菜，到餐前小吃、沙拉、甜品及飲料，應有盡有 。要是有加盟想法，可以聯系官方咨詢詳細情況 。
###其它資料參考###1.在做水果口味系列披薩的時候 ， 披薩醬一般都會，選擇香甜口味的沙拉醬，（首選沙拉醬是丘比牌的）搭配熊貓牌煉乳，卡夫芝士粉，巴馬干酪粉，口感才可以達到最佳 。
2.奶油白醬 。首先我們先準備材料：黃油25克 。洋蔥沫40克 。面粉20克 。淡奶油80克 。純牛奶80克 。純凈水60毫升 。鹽3克 。黑胡椒粉少許 。白葡萄酒5毫升 。制作方法：取干凈的鍋用火加熱 。加入黃油炒化 。加入洋蔥沫煸炒出香味改小伙加入面粉炒勻 。然后加入淡奶油 ， 純牛奶，純凈水攪拌均勻 。加入鹽和黑胡椒粉繼續攪拌 。待醬汁煮直濃稠時，放入白葡萄酒攪拌均勻即可 。用奶油白醬烤好披薩上面在搭配薩拉醬味道更好 。
###其它資料參考###披薩的底醬有哪幾種，這個通常分為黑胡椒醬，番茄醬，沙拉醬，要說哪一種好吃，我想各人的口味不同 ， 我自己就比較偏愛黑胡椒醬 ， 一般小孩子都比較喜歡番茄醬 。酸酸甜甜的嘛 。
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