4.甜蜜龜苓膏：每小包龜苓膏粉(10克)放在碗里，加2湯匙冷開水調成糊狀，再用沸開水邊沖邊攪約九成滿(經鍋里煮沸更好) 。待冷卻加入煉奶、蜜糖等即可 。冷藏后風味更佳 。
5.咖啡搭配白蘭地：材料：咖啡一條，巧克力煉奶2/3大勺 ， 全脂奶粉1又1/2大勺，打發好的鮮奶油110克，雞蛋兩個，水110ML，白蘭地2茶匙，玉米淀粉1/2茶匙。把水，奶粉，咖啡，煉乳混合加熱到沸騰 。雞蛋分出兩個蛋黃 。把蛋黃打散 。煮沸的咖啡牛奶一點一點的加進去 。篩進玉米淀粉進去 。把雞蛋混和液加熱到濃稠一點，不要煮沸 。把4倒進打發好的奶油中，咖啡與白蘭地的搭配完美無暇 。
6.沖杯黑咖啡或者紅茶，倒煉奶適量，攪勻，甜度合適即可 。
7.烤面包片或者炸饅頭 ， 煉奶一碟，蘸著吃或者涂著吃 。
8.木薯甜品：木薯一根，去外皮，切段，蒸熟或煮熟，縱向剖開兩半，去心，淋煉奶吃 。
9.煉奶加牛奶少許，倒入冰格子里，插根牙簽，凍成冰棍兒吃 。
煉奶又稱煉乳，是以新鮮牛奶為原料，經過均質、殺菌、濃縮等工序制成的乳制品，有豐富的營養價值 。一般分為甜煉乳(市場上出售的)和淡煉乳兩種 。稀釋后的煉奶與鮮奶營養相似，但稀釋后的煉奶含蛋白質少了，所以不宜長期把煉奶當鮮牛奶吃 ， 否則會營養不良 。
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