欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁 > 生活百科 > >

蛋可以怎么做著吃早餐( 四 )

生活百科雞蛋


·輔料·
鹽｜2茶匙
味精｜0.5茶匙
·做法·
1. 食材洗凈 ， 番茄去皮切丁，洋蔥、培根切成小丁 。
2. 炒鍋放油，依次下洋蔥、西紅柿、培根炒軟爛 。
3. 下隔夜米飯，放鹽和味精 ， 炒散，盛出備用 。
4. 另起一鍋燒開水，放一勺鹽 ， 倒入西蘭花，大火煮2分鐘，撈出瀝干備用 。
5. 雞蛋加少量鹽打散 。
6. 另起一個平底不粘鍋 ， 小火，刷薄油 。輕輕倒入打散的雞蛋液，盡量均勻平鋪鍋底 ， 待蛋皮成型 。
7. 將炒好的米飯放在蛋皮一側，翻起另一側蛋皮，蓋好 。
8. 對半切開，裝盤，放上西蘭花，淋上番茄醬即可 。
小貼士
1. 這道菜要好看，完整美觀的蛋皮是關鍵，一定要用小火慢煎才能煎出細嫩結實的蛋皮 。
2. 想要營養更豐富 ， 飯里面還可以加青菜和豌豆之類的食材，可以自由發揮 。
9
香蕉松餅
·主料·
低筋面粉｜180g
純牛奶｜210g
雞蛋｜1枚(65g左右)
香蕉｜1根(連皮170g)
·輔料·
白砂糖｜25g
食用油｜20g
·做法·
1. 油和雞蛋混合打均勻，香蕉用料理機打成糊狀（或者用勺子按壓成糊狀） 。
2. 所有材料一起倒進低筋面粉里 。
3. 攪拌均勻，靜置3～5分鐘 ， 無顆粒狀即可 。
4. 平底不粘鍋燒熱，放少許油，用刷子刷均勻 。
5. 用勺子舀一勺面糊澆在鍋底 ， 煎至兩面微黃即可 。也可以蘸點喜歡的果醬，小孩也愛吃噢～
10
西紅柿雞蛋面
·主料·
掛面｜1把
大西紅柿｜1個
雞蛋｜1個
雞湯｜適量
·輔料·
植物油｜少許
大蒜｜2瓣
鹽｜少許
香蔥｜少許
·做法·
1. 西紅柿洗凈去皮切小塊 。蒜切片 ， 蔥切蔥花 。雞蛋打散備用 。
2. 熱鍋涼油，將切好的蒜片入鍋中煸炒出香味 。
3. 將西紅柿塊入鍋中翻炒 。
4. 炒出紅油后 ， 倒入適量的雞湯煮開 。沒有雞湯的話可以用水代替 。
5. 煮開后，下入面條，用筷子劃散防止粘連，繼續大火煮 。
6. 面條煮到8分熟時 ， 撒少許鹽 。
7. 將打散的雞蛋液淋在鍋中湯滾開的地方，待蛋花凝固，關火，撒香蔥盛出～完美的早餐！用雞湯煮更香噢～

###其它資料參考### 用雞蛋怎樣做早餐
用雞蛋怎樣做早餐 ， 早餐對我們來說其實是十分的重要的，在我們的日常生活中其實很多人都忽略了早餐，但其實很多早餐的制作都是十分簡單的 ， 以下了解用雞蛋怎樣做早餐 。
用雞蛋怎樣做早餐1 【蛋可以怎么做著吃早餐】1、蒸蛋
材料：雞蛋1顆(約70克)、水140c、c、(雞蛋、水比例1：2)、鹽胡椒米酒少許
步驟：
1、雞蛋加水、鹽、胡椒攪拌均勻，再滴入1、2滴米酒去除蛋腥 。
2、以網篩過濾蛋汁去除多余氣泡 ， 再倒入碗里 。
3、放入電鍋，外鍋加1/3杯的水，按下開關蒸煮10分鐘即完成 。也可以粥湯(稀飯水)替代水 ， 蒸蛋會更Q香滑軟 。
【關鍵在這里】電鍋不要完全蓋鍋，可插入筷子露出氣孔蒸煮，蒸出來的蒸蛋表面才會漂亮無孔洞 。蒸蛋碗若以保鮮膜包封 ， 蓋鍋蒸就OK 。
2、水煮蛋
材料：雞蛋1顆、醋鹽少許
步驟：
1、雞蛋放入冷水里以中火煮15分鐘，水量要淹過雞蛋，可加入醋、鹽使蛋殼鈣化方便剝除 。
2、雞蛋煮熟后撈起 ， 以冷水沖洗，冷卻再剝殼，剝出的雞蛋才會完美無缺 。

相關經驗推薦