紅豆高壓鍋煮多長時間？
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20分鐘左右 。主料：紅豆適量、輔料：糖適量 。
1、紅豆洗干凈 。
2、放進(jìn)高壓鍋，加入適量水 。
3、使用高壓鍋煮20分鐘左右 。
4、煮熟加入白糖即可食用 。
紅豆是豆科相思子屬有毒植物 。紅豆屬于藤本 ， 莖細(xì)弱，多分枝 。羽狀復(fù)葉，小葉8-13對，膜質(zhì) ， 對生，近長圓形 。總狀花序腋生 ， 花序軸粗短，花小，密集成頭狀；花萼鐘狀，花冠紫色，旗瓣柄三角形 。莢果長圓形 ， 果瓣革質(zhì)，成熟時開裂，種子橢圓形 。紅豆喜光，根深材韌，抗風(fēng)力強(qiáng) 。根系發(fā)達(dá)，具根瘤，能固定大氣中的游離氮，廣泛分布于熱帶地區(qū) 。生長習(xí)性：喜光 ， 根深材韌 ， 抗風(fēng)力強(qiáng) 。根系發(fā)達(dá)，具根瘤 ， 能固定大氣中的游離氮 。萌芽力強(qiáng)，生長較快 。對土壤要求不嚴(yán)，耐干旱瘠薄，病蟲害少 。是陽性植物，喜強(qiáng)光 。適合生長的溫度23-30℃，生長快 。耐熱、耐旱、耐瘠、耐酸、耐剪、抗風(fēng)、抗污染、成樹不易移植 。喜歡生長在開闊、向陽的河邊、海濱、林緣或荒地 。生長性非常強(qiáng)，如果不加控制，它甚至可以排擠占據(jù)其它植物的生存空間，成為該地的領(lǐng)主 。
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高壓鍋煮紅豆要煮20分鐘 。
方法如下：
1、紅豆和薏米各兩把放入碗中 ， 加入清水洗凈（薏米水比較渾濁，需要多洗幾次） 。
2、倒入高壓鍋中，并加入一定量的水，至于到底需要加多少水，可以根據(jù)自己的喜好而加（瓶子因為喜歡喝湯，所以一般會加的比較多） 。
3、蓋上蓋子，按煲湯那個按鈕（如果是晚上煮的話，可以預(yù)約時間） 。大約兩個小時后，會自動跳至保溫檔 。
4、半個小時以后，開蓋 ， 熱氣騰騰的紅豆薏米粥就呈現(xiàn)在你眼前啦！
5、可以根據(jù)自己的口味加點(diǎn)白糖或蜂蜜（瓶子就喜歡這種純純的味道 ， 所以加的很少哦） 。
6、喜歡喝湯的朋友，可以把湯單獨(dú)裝在杯子里，等口渴時再喝哦！
擴(kuò)展資料：
高壓鍋的原理很簡單，因為水的沸點(diǎn)受氣壓影響，氣壓越高 ， 沸點(diǎn)越高 。在高山、高原上，氣壓不到1個大氣壓，不到100℃水就能沸騰，雞蛋用普通鍋具是煮不熟的 。在氣壓大于1個大氣壓時，水就要在高于100℃時才會沸騰 。人們常用的高壓鍋就是利用這個原理設(shè)計的 。
高壓鍋把水相當(dāng)緊密地封閉起來，水受熱蒸發(fā)產(chǎn)生的水蒸氣不能擴(kuò)散到空氣中，只能保留在高壓鍋內(nèi) ， 就使高壓鍋內(nèi)部的氣壓高于1個大氣壓，也使水要在高于100℃時才沸騰 ， 這樣高壓鍋內(nèi)部就形成高溫高壓的環(huán)境，飯就容易很快做熟了，并且相當(dāng)酥爛 。當(dāng)然，高壓鍋內(nèi)的壓力不會沒有限制 ， 要不就會爆炸的 。
參考資料：百度百科：高壓鍋
###其它資料參考###若是用水浸泡過的紅豆，在上汽之后煮20分鐘就會爛熟，沒有浸泡的紅豆需要在上汽之后煮20分鐘 。不過這個時間也不是固定的 ， 需要根據(jù)煮的時間和火力判斷，火力大時間短一些 ， 火力小時間長一些，可以根據(jù)實(shí)際情況判斷 。
用高壓鍋煮多久黃豆
紅豆是生活中比較常見的一種食材，它的營養(yǎng)極為豐富，對人體有著極佳的滋補(bǔ)作用 ， 很多人都喜歡煮紅豆食用，但是紅豆屬于豆類，一般都比較難煮 ， 有時候就算煮了幾個小時，也還是比較硬或者是半硬的情況 。
