1、準(zhǔn)備材料:牛奶500g、食鹽適量、糖適量、雞蛋2個、蜂蜜適量、酵母粉少許 。
2、將這些材料全部都混合在一起揉均勻,揉成一個圓球狀之后蓋上紗布醒發(fā)10分鐘左右,將醒好的面揉成條,大約有3到4厘米寬 。
【軟麻花制做方法 軟香麻花的制作方法】3、然后用刀切成段,大約4厘米寬,把切好的段揉成條,醒發(fā)一會之后就可以把它搓成麻花狀,把口收緊之后放到一邊再醒大約10分鐘,將他們放在40到50度的熱油鍋中炸熟即可 。
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