1、將魚清洗干凈控干水分切塊、抹鹽、料酒腌制20分鐘備用；
文章插圖
3、炒鍋放油油溫6成熱，煎魚塊至表面金黃；
【紅燒中華鱘的做法】
文章插圖
4、另起新鍋放豆瓣醬、蔥姜蒜辣椒炒出紅油 。加水調(diào)入辣椒、鹽和少許白糖調(diào)味 。加煎好的魚塊，轉(zhuǎn)中小火燒15分鐘，加入藿香燜2分鐘即可 。
文章插圖
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 牛肉都有啥做法 牛肉都有什么做法
- 紅燒魚燒什么魚 紅燒魚是什么魚做的
- 紅燒甲魚制作方法視頻 紅燒甲魚的制作方法
- 紅燒羊肉的做法詳細步驟 紅燒羊肉的做法
- 紅燒雞翅雞爪的做法視頻 紅燒雞翅雞爪的做法
- 紅燒鵝肉的做法 啤酒紅燒鵝肉的做法
- 小龍蝦、鱘魚、虹鱒適合在貴州養(yǎng)殖嗎，養(yǎng)殖條件有哪些
- 紅鱘怎么存放可放幾天 紅鱘可以放多久
- 鮑魚要不要焯水 紅燒鮑魚要不要焯水
- 千張怎樣燒好吃 紅燒千張做法