菠菜和黃瓜能做什么菜 _菠菜

黃瓜能與菠菜同食嗎？

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可以，可做菠菜、黃瓜拌蛋條。
主料：菠菜250g、黃瓜1根、雞蛋2個(gè)、
輔料：醋2湯勺、糖1湯勺、鹽1小勺、醬油1湯勺、小辣椒2個(gè)、大蒜3瓣、香菜2棵。
步驟1、菠菜洗干凈，燒開水煮熟。
步驟2、黃瓜切絲
步驟3、香菜切段，大蒜切末，小辣椒切碎
步驟4、雞蛋打散，攪拌均勻
步驟5、把雞蛋用平底鍋攤成蛋餅
步驟6、攤好的蛋餅切成半厘米的條狀
步驟7、鍋燒熱，放2湯勺油，放入蒜末和辣椒炒香
步驟8、放入3湯勺的水，2湯勺醋，一勺糖，1勺醬油，一點(diǎn)鹽燒開
步驟9、菠菜過涼后攥干，放入黃瓜絲，雞蛋條，香菜
步驟10、倒入做好的料汁
步驟11、攪拌幾下，在淋點(diǎn)香油拌勻即可，不冷不熱的拌菜，剛剛好。
步驟12、拌好即可食用

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可以做肉丸菠菜湯，黃瓜涼拌。
【涼拌黃瓜】食材用料：黃瓜一根，蒜瓣 3、4瓣，小米辣椒 3個(gè)，鹽適量，生抽 2勺，醋 2勺，白糖 1勺，辣椒粉適量，芝麻適量，香油少許，多功能切菜刀一把
涼拌黃瓜的做法
1.準(zhǔn)備好所有材料洗凈備用。
2.用多功能切菜刀，把黃瓜切成大約1厘米到1.5厘米的段。
3.再把每段分成幾小塊。
4.依前兩步把所有黃瓜切好。
5.切好的黃瓜備用，辣椒蒜切碎備用。
6.取一個(gè)大碗，放入切好的黃瓜，放入適量鹽攪勻。腌制10分鐘左右，等黃瓜出現(xiàn)了少量水份時(shí)，把水倒掉。
7.然后加入辣椒粉和白糖。
8.鍋中倒入適量油，把蒜末，辣椒炒出香味（這一步喜歡吃生蒜的可以省略掉，我是不吃了，所以炒一下）
9.喜歡生蒜的直接放上面，然后把圖八，燒熱油淋在上面。拌勻。
10.最后加入適量醋、芝麻，生抽，香油拌勻，就可以了。
11.成品圖。
用手機(jī)看這道菜做法
小貼士
芝麻也已經(jīng)裝入盤中再撒，這樣不浪費(fèi)芝麻，也比較美觀。

###其它資料參考###1、食材：菠菜100克、黃瓜一條、金針菇100克、蒜瓣4個(gè)、鹽、雞精、醋適量、香油適量。
2、黃瓜洗凈切成細(xì)絲；蒜瓣拍成蒜泥。
3、燒一鍋水，將洗凈的菠菜焯一下，撈出過涼水；金針菇也焯一下，撈出過涼水；兩者都瀝干水分放在一起。
4、將黃瓜絲和蒜泥也放入，調(diào)入適量鹽、雞精、醋、香油，攪拌均勻即可食用。
###其它資料參考###你想知道西葫蘆韭菜菠菜黃瓜可以做什么菜？
可以做西葫蘆炒肉片，韭菜炒雞蛋，菠菜燉豆腐，拍黃瓜，當(dāng)然還可以做別的，比如香腸炒黃瓜，韭菜炒肉絲，菠菜，青草西葫蘆也可以，就這樣清炒著吃
###其它資料參考###涼拌菠菜黃瓜海蜇皮
蒜四五顆切沫，干辣椒剪碎，一起裝入碗里，倒入適量生抽，醋，混勻待用
涼水燒開加入少許鹽和一點(diǎn)油，再放入菠菜，燙一下，軟了即可撈起。
黃瓜拍成碎丁。海蜇皮泡水去鹽。
把菠菜黃瓜海蜇皮裝盆，倒入混好的料汁，拌一下即可。若生抽放的少，可再加少許鹽。
海蜇又名水母，是一種海洋生物。我國(guó)是早發(fā)現(xiàn)海蜇食用價(jià)值的，海蟄皮是一層膠質(zhì)物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，海蟄頭稍硬，營(yíng)養(yǎng)膠質(zhì)與蟄皮相近。那么，海蜇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用方法怎樣，下面由小編來詳細(xì)介紹一下。