菠蘿蜜剝好肉怎么催熟 _菠蘿蜜

菠蘿蜜肉太生了不甜怎么辦三個催熟妙招請查收？

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1、自然放熟
【菠蘿蜜剝好肉怎么催熟】
如果將菠蘿蜜打開之后，發現果肉還沒成熟，可以先用保鮮膜將菠蘿蜜密封好，拿出一個紙箱，將其放在紙箱中，之后放置在陰涼干燥處，一般存放幾天，果肉就會熟的。
2、水果催熟
或者準備一些成熟的水果，例如香瓜、香蕉、獼猴桃，與未成熟的菠蘿蜜放在一起。或者將菠蘿蜜裝好，放在大米中，這些食物揮發出的乙醚而已起到較強的催熟作用，可以加速菠蘿蜜成熟速度。
3、高溫催熟
還有一個方法，還可以將菠蘿蜜放置在太陽下，曬上一天，或者幾個小時，若是天氣不佳，沒有陽光的話，可以拿取暖機吹恒溫上幾個小時，還可嘗試在菠蘿蜜的根蒂的位置上面擦上白酒，然后再放在太陽下面曬，可加速成熟。另外，無論是曬還是熱風吹，都需要時常翻一翻，然后用報紙或毛巾、薄被子整個包住，把它放在陰涼干燥處，過兩天查看一下，符合成熟條件時就可以切開了。

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已剝出的菠蘿蜜不熟的方法如下：
1、自然成熟。可以將切開的菠蘿蜜用保鮮膜包好，放在紙箱或是陰涼處，一般幾天后就可以完全成熟了。
2、水果催熟。如果切開發現菠蘿蜜還沒有熟的話，可以將菠蘿蜜放在一些熟透了的水果邊上，這些成熟的水果會揮發一些乙醚，而乙醚是有著比較強的催熟功效的，常見的可以催熟其他水果的有：蘋果、香蕉、獼猴桃等。
3、曬太陽催熟。適當的曬太陽也是可以幫助菠蘿蜜成熟的，用保鮮膜包好，放在太陽下讓陽光能充分曬到，一般曬一天時間就可以了。
菠蘿蜜不熟的其他處理方式。
沒有熟透的菠蘿蜜果肉，味道有點酸澀，不適合直接吃，如果不想把它催熟，可以直接把它去掉，里面的種子以后得到果肉，放在小鍋中加入適量的冰糖和檸檬汁一起煮至煮開以后，再煮半小時左右，鍋中的菠蘿蜜果肉就能熟透，而且能吸收大量的糖分，把它煮好以后關火取出食用，味道也特別好。

###其它資料參考###菠蘿蜜食用時若是沒有完全成熟會影響口感，切開后可以和成熟的香蕉或者蘋果放在一起，能加速成熟，大概第二天就能食用。也可以暴曬或者用白熾燈照射，也能催熟。一些商販常用催熟劑催熟，不過味道不如自然熟的。此外，在水里加食鹽浸泡也行。
切開的菠蘿蜜怎樣催熟
一、水果催熟
準備一些完全成熟的水果，像是香蕉或者蘋果都行，然后和菠蘿蜜一起裝入塑料袋，放置一晚上就行，這樣第二天就能吃了。因為放在一起可以分泌乙烯，能促進分泌植物激素，加速成熟。
菠蘿
二、太陽下暴曬
把切開后的菠蘿蜜放在大太陽下暴曬，曬上一天的時間，然后裝入紙箱內，等它發出香味時就證明已經完全成熟，就可以食用了。或者也可以用熱量高的白熾燈照射，也能催熟，果肉會更加香軟，可口。
菠蘿
三、水中浸泡
準備干凈的水加入適量食鹽，讓食鹽充分溶解，之后將切開的菠蘿蜜放進去，這樣也能起到催熟的作用。
菠蘿
四、用催熟劑
菠蘿蜜這種熱帶水果，通常運輸的時間比較久，因此都是采摘的沒完全熟透的，到達目的地后商販都會采用催熟劑進行催熟。不過味道遠遠不如自然成熟的，因此要想吃到更美味的，不建議用催熟劑。