泡茶的正確方法：
1、燙壺：在泡茶之前需用開水燙壺 ， 一則可去除壺內異味再則熱壺有助揮發茶香 。
2、溫杯：用燙壺熱水倒入茶盅內，再行溫杯 。
3、置茶：一般泡茶所用茶壺壺口皆較?。?正確的泡茶方法需先將茶葉裝入茶荷內，鑒賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中 ， 茶量以壺之三分之一為度 。
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