家里吃什么宵夜好( 五 ) _夜宵

5、涼粉（冰粉）
注意咯，這個涼粉可是甜甜的涼粉哦，在川渝、貴州、廣西等西南地區很傳統的一種夏季解暑小吃，用涼粉果搓出汁液，靜止結塊，配上備好的冷藏紅糖水，一碗冰冰涼涼的冰涼粉就可以吃了，在廣西，習慣放一些醋和薄荷讓涼粉更脆更有嚼勁。在川渝習慣叫冰粉，更喜歡放一些山楂碎、紅棗片、花生碎等裝飾調味。
6、冷面
延吉冷面也是近幾年很火的一種小吃，我覺得也非常適合夏夜，冰冰涼涼的面條配上酸爽的湯汁，簡直是夏夜救星。
7、生腌
在廣東地區，喜歡將生的海鮮用調配好的醬料腌制，再蘸上蘸料吃，看起來十分”生猛“ ，所以很多外地人有些難以接受，但是對于能接受的人來說，確實是夏季的美味。