第2步魔芋+雞肉：可以提高人體的免疫力，增強體力，強壯身體，還具有補腎補血，益氣，溫中，消渴等功效 。
魔芋+菠菜：可排毒解毒 ， 可以加快腸胃的蠕動，利于排便 ， 幫助消化，可以治療痔瘡、便秘、肛裂等病癥，還能夠促進人體的生長發育，增強人體的免疫力 。菠菜中含有的豐富的胡蘿卜素，維生素c、鈣、磷、鐵等，可以給人體提供多種營養物質 。
魔芋+玉米：可通便排毒，玉米是一種營養豐富的食物，它能夠促進我們的大腦發育 ， 它所含有的維生素b，可以有效的調節我們的神經系統，幫助我們釋放壓力 。還可以提高我們的免疫能力，對癌癥有一定的防治作用，并且可以美容養顏 。
哪些人不適宜吃魔芋
有皮膚病的人慎食
魔芋是一種發物，而發物一般不適宜皮膚病人的 ， 食用魔芋有可能會加重皮膚病人的病情 。
魔芋的營養成分
魔芋中含有大量的水分，還有少量的營養物質如：葡萄糖和甘露多糖，他們以1：2的比例相結合形成了植物纖維——魔芋葡甘聚糖 。植物纖維有溶于水和不溶于水的兩種類型 ， 魔芋甘聚糖是易溶于水的 。魔芋所含熱量較低，碳水化合物、鈣、磷、鉀的含量較高，利于人體的生長發育 。
魔芋的功效作用
1.減肥
魔芋它的味道非常的好，而且口感也很好，它含有的熱量低，深受年輕女性的喜愛 ， 因為它可以用來減肥健身 。它還有一定的癌癥防治作用 。
2.預防動脈硬化、防治心腦血管疾病
魔芋性味辛溫，有推動血液流動，防止瘀腫功效 。魔芋所含的粘液蛋白能減少體內膽固醇的積累，可以有效預防動脈硬化和防治心腦血管疾病 。還可以清理血管垃圾和胃腸道的垃圾 。
3.降低膽固醇
魔芋葡甘聚糖能有效抑制小腸對膽固醇、膽汁酸等脂肪分解物質的吸收，從而降低膽固醇含量 ， 促進脂肪排出體外，降低血清中甘油三酯和膽固醇總量 。
4.提高免疫力，防治腫瘤和癌癥
魔芋能提高人體的免疫力，所含的甘露糖酐對癌細胞代謝有一定的干擾作用，所含的優良膳食纖維能刺激機體，能夠產生一種殺滅癌細胞的成分 。可以化痰軟堅 ， 散腫解毒，主治腫塊、痰核、瘰疬等癥，還有一定的癌癥防治作用 。
5.糖尿病患者理想食品
魔芋還含有可溶性膳食纖維，這種纖維對抑制餐后血糖升高很有效，因而魔芋所制作的產品有利于糖尿病患者降低血糖 。食用后可減輕糖尿病患者的胰島負擔 。
6.保溫
魔芋可以做成保溫布的材料來緩解胃痛和肩膀酸痛，把蒸好的魔芋用毛包起來 ， 放在患處可以有效緩解疼痛 。
魔芋的食譜推薦
1、魔芋紅燒肉
做法：首先將五花肉切塊、蔥切段、姜切片、魔芋切塊 。鍋中放入清水，下入五花肉焯水，淋入適量料酒，待血水焯出 ， 撈入涼水洗凈 。鍋中放入油，倒入五花肉，煎至焦黃，加入姜片、淋入適量老抽，翻炒上色，加入冰糖翻炒 ， 接著倒入清水，蓋過五花肉為宜，加入蔥段，蓋上鍋蓋，煮十五分鐘 。再入魔芋 ， 加半勺鹽、淋入適量生抽，翻拌均勻，加蓋 ， 繼續燉至湯汁逐漸收干，再加半勺鹽調味，翻炒收汁 。
功效：能提高人體的免疫力，所含的甘露糖酐對癌細胞代謝有一定的干擾作用，并且魔芋紅燒肉它的營養十分豐富，食用以后可以強身健體 。
2、清炒魔芋
做法：將魔芋清洗干凈后切成片，入沸水鍋中焯燙去堿味 。撈起放清水中洗凈 。蔥姜蒜分別洗凈，均切切末 。鍋置火上放植物油燒熱，爆香蔥、姜、蒜末 ， 加豆瓣醬炒勻 。加適量高湯大火燒開 。倒入焯好的魔芋，加食鹽、雞精燒沸 ， 轉小火慢燉 。待魔芋入味，湯汁濃稠時 ， 撒上蔥花，盛起裝盤 。
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