火鍋丸子燉菜的做法步驟77.出鍋前放上一把青菜，青菜變色放入適量鹽調味即可
###其它資料參考###需要材料：包菜、火鍋丸子300克、食鹽1茶匙、大蒜2顆、花椒15粒、蠔油5克、雞精3克
1、主要食材準備，超市里的火鍋丸子 ， 一顆新鮮的包菜 。
2、輔料，調味很重要，花椒麻椒，2顆蒜瓣 。
3、將包菜洗干凈 ， 然后手撕！
4、丸子切成這個樣子 。
5、倒入油，油熱后 ， 撒入花椒，放入蒜瓣 ， 翻炒出屬于它的味道 。
6、開大火，放入手撕后的包菜翻炒，翻炒 。
7、將切好的丸子倒入 ， 加一點水，翻炒 。
8、倒入耗油一點，翻炒4分鐘，關火，撒入雞精 。
9、盛入盤子就可以了 。
###其它資料參考###用料
生菜一顆
各種火鍋丸子適量
鹽適量
南德適量
料酒少許
生抽少許
雞精適量
芝麻香油適量
生姜一塊
大蒜適量
蔥一點
火鍋丸子生菜湯的做法
生菜洗好切兩半一整片對于孩子太大
把各種丸子洗凈
姜切片蒜備好蔥切斜刀
鍋里放水水開放丸子蔥姜蒜各種調料香油不放
丸子快熟的時候放生菜
翻炒兩下出鍋生菜不要煮時間長了要不然不好吃關火前放香油
喜歡吃香菜的可以放香菜我不喜歡吃所以沒放
###其它資料參考###主料
火鍋丸子
適量
親親腸
適量
海帶
適量
油炸豆腐
3塊
【涮鍋丸子做什么菜好吃】青菜
適量
輔料
蔥姜蒜
適量
鹽
適量
醬油
適量
胡椒粉
少許
大料
少許
花椒
適量
干辣椒
少許
豆瓣醬
適量
食用油
適量
步驟
1.豬肉切片放入鹽、胡椒粉、醬油抓勻腌10分鐘左右
2.鍋中放入適量食用油，放入肥肉小火?出油
3.放入蔥姜蒜、豆瓣醬炒香，放入腌好的肉翻炒
4.放入切好的炸豆腐
5.換個大一點的鍋 ， 放入海帶
6.加入適量開水，放入火鍋丸子，放幾個干辣椒 ， 花椒，大料，醬油 ， 大火煮開轉中小火燉20分鐘
7.出鍋前放上一把青菜，青菜變色放入適量鹽調味即可
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