白粥煮太久了怎么補(bǔ)救 _時間

電飯煲煮粥時間那么長怎么辦？？

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可以調(diào)時間的。按照說明書來調(diào)時間。
浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：a、熬起粥來節(jié)省時間；b、攪動時會順著一個方向轉(zhuǎn)；c、熬出的粥酥、口感好。
開水下鍋：開水下鍋不會有糊鍋底的現(xiàn)象，而且它比冷水熬粥更省時間。
點(diǎn)油：煮粥還要放油？是的，煮粥時點(diǎn)入少許色拉油，你會發(fā)現(xiàn)不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。

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1、粥煮得太干了怎么補(bǔ)救。
2、粥煮的太干了怎么補(bǔ)救。
3、粥太干了怎么辦。
4、粥干了怎么辦可以加水再煮嗎。
1.加水繼續(xù)煮兩分鐘或者加一些配菜和水做成菜粥吃。
2.粥也稱為糜，是一種由稻米、小米或者玉米、豆類等糧食煮成的稠糊的食物。
3.關(guān)于粥的記載，最早見于周書。
4.中國的粥在四千年前主要為食用。
###其它資料參考###煮的時間太長了，米都糊化了。下面介紹煮出粘度適中的粥的方法：
準(zhǔn)備材料：黑米50克、巴馬紅糙米50克、巴馬玉米渣50克、呂梁紅棗12顆、清水適量
制作步驟：
1、適量的雜糧、紅棗，鍋?zhàn)訙?zhǔn)備好
2、雜糧入鍋中
3、快速淘洗兩遍后，加適量的清水浸泡一小時
4、加入紅棗
5、選擇電飯煲“少量煮”的程序；如果想吃軟爛的口感，可以選擇煮粥的程序
6、時間到，燜10分鐘再開蓋。香氣撲鼻，色澤紅潤
7、食用時可以加入白糖或者就著咸鴨蛋

###其它資料參考###如果熬粥的時候不小心熬糊了，很多人會直接把這鍋粥倒掉，其實(shí)這樣的做法非常浪費(fèi) ，熬糊了的粥會有一些糊味，但只要使用一些小辦法就可以把這種味道去掉，然后就可以正常食用了。
1、你可以用1棵蔥加點(diǎn)水煮一會試試。然后就沒有糊味了，你可以試試看。
2、米飯若燒糊了，趕緊將火關(guān)掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把糊味吸收
3、取十克左右的茶葉放在小電鍋里加兩杯水熬煮，沸騰后改小火煮2分鐘，關(guān)火燜上十幾分鐘，基本就可消除異味了，尤其對于魚腥等味道特別有效，但是要注意燜好后及時清洗干凈，否則遺留下茶漬就不好了。
4、到藥店買一些“烏賊骨”很便宜的，是一塊塊白色層狀的扁片，用它把小電鍋的內(nèi)膽細(xì)細(xì)摩擦干凈，也能驅(qū)除遺留的異味。
5、粥燒糊了的可以將茶葉事先放在濾網(wǎng)中，然后再放入鍋里與粥同煮，茶葉中的微量元素能幫助去除粥里的糊味，而且燒好之后的粥還會有一股茶葉的淡淡清香，另外也可以在粥中加入別的食材來掩蓋粥的糊味，還能使粥熬得更有營養(yǎng)，平時還要在熬粥的時候注意調(diào)節(jié)好時間，這樣煮出來的粥就不會糊掉，或者也可以在粥里面適當(dāng)?shù)募右恍}，這樣也能有效的防止粥被燒糊。
6、如果粥熬糊了就別喝了。煮白粥也是有竅門的，要先把米洗凈后加入一點(diǎn)鹽和一點(diǎn)食用油，將其攪勻，腌五分鐘，再加水，水要加足，并且放入一些干腐竹。
大火煮開，使粥始終保持沸騰狀態(tài)，至少要大火煮四十分鐘以上，再轉(zhuǎn)中火熬，這樣煮出的粥就會非常爛乎。
###其它資料參考###不要攪動，把沒糊的部分倒出來，可以加糖做甜食，把剩下的糊掉的部分做成咸味的，因?yàn)橄涛沟臇|西可以加入更多的調(diào)料來彌補(bǔ)焦糊味，建議加點(diǎn)有煙熏味的佐料與焦糊味相輔相成，如臘肉?。?還有一種豆腐干也帶點(diǎn)煙熏味的，在加點(diǎn)蔥，姜，蒜之類的，這樣也不失是一道美味了。