煮一會(huì)以后再把青椒放進(jìn)去，就OK了.
###其它資料參考### 不知道大家是否愛吃魔芋絲呢，是魔芋制作而成的，可以做很多的菜肴，比如說火鍋啊或者是煲湯都是不錯(cuò)的選擇，促進(jìn)食欲的同時(shí)還可以有減肥降脂的作用，這道豆腐魔芋絲大醬湯你不能錯(cuò)過，可以健脾胃 。
【豆腐魔芋絲大醬湯】
【主料】
豆腐 300克、大醬150克、魔芋絲300克
【輔料】
橄欖油適量、鹽適量、胡椒粉適量、土豆適量、紅蘿卜適量、金針菇適量、洋蔥適量、辣椒油適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好食材：大醬、豆腐、金針菇、魔芋絲、洋蔥、土豆、紅蘿卜 。
2.將土豆紅蘿卜去皮切小塊、洋蔥切丁、金針菇去掉根部清洗干凈瀝干水分 。
3.豆腐切小塊，魔芋絲沖洗鉑添瀝干水分 。
4.燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入洋蔥炒出香味 。
5.加入土豆一起翻炒 。
6.再加入紅蘿卜繼續(xù)翻炒 。
7.注入適量開水大火煮沸轉(zhuǎn)中火煮至土豆與紅蘿卜軟 。
8.放入大醬以及少許辣椒油 ， 攪拌均勻，繼續(xù)大火 。
9.放入魔芋絲 。
10.放入豆腐，只需煮片刻 。
11.最后放入金針菇，熄火 。
12.將金針菇攪散，蓋上鍋蓋燜一分鐘后再打開飲用 。
秋季人多比較愛喝些湯類，可以溫補(bǔ)還能健脾開胃，今天推薦一款大補(bǔ)湯-----豆腐魔芋絲大醬湯 ， 晚上喝上這么一碗熱乎乎的湯，瞬間讓你暖變?nèi)恚刻旌纫煌氪筢u湯 ， 胃潰瘍的發(fā)病率低，因?yàn)榇筢u中的酵母利于消化 。魔芋具有不被人體消化吸收的特性，能使人有飽足感而不想再進(jìn)食 ， 減少食量、降低熱量攝取，間接達(dá)到熱量控制、輔助減重的效果 。所以說這樣的湯品具有健脾養(yǎng)胃的作用 ， 而且豆腐還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，一起搭配的話助消化，而且還可以減少消化功能不良的情況 ， 是不錯(cuò)的暖胃健脾食譜、
上面介紹了豆腐魔芋絲大醬湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，這樣食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì) ， 具有潤燥潤肺的作用，促進(jìn)食欲健脾養(yǎng)胃降脂減肥，大家不妨試試吧 。
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