麻屋子，紅帳子，里面住著個白胖子是人們對花生這種食材最好表述，平時想吃到里面的花生米，必須把它外層的麻屋子去掉 。那么給花生去皮時應(yīng)該怎么操作呢？它怎么去皮去簡單呢？一會我就分享幾個小妙招，告訴大家花生應(yīng)該怎么去皮 。
如何去皮1、煮制以后去皮
平時給花生去皮時，可以把花生用清水清洗干凈，然后再用重物均勻敲打，讓它外層的硬殼出現(xiàn)裂縫，然后直接把它們放入鍋中，加沸水煮制，煮開以后再煮15分鐘左右，鍋中的花生就能煮熟，這時再取出用手輕輕一剝，就能把外層的花生皮去掉 。
2、機(jī)器去皮
如果家中有大量的花生，想去除它們的外殼，用手操作會特別麻煩，這時就需要用到專用工具去皮機(jī)，在購買機(jī)器以后可以給她接通電源，然后把花生從入口投入進(jìn)去，在它的工作下，花生米和花生皮兒會分別從不同的部位流出，但這樣去皮以后得到的花生米里面的花生皮碎屑比較多，需要人工再處理一下 。
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3、手工去皮
如果家中只是有少量的帶皮花生，則可以直接用手工去皮，再給花生去皮時，可以把它放在食指和拇指中間，輕輕一捏，這時它的上端就會裂開一個小口，然后再雙手用力把它外殼去掉，就能得到里面干凈的花生米 。
去除紅衣的小妙招【花生如何去皮視頻 花生如何去皮】花生去皮不單是指去掉它外層的硬皮，有時還是只去掉花生米表面的紅衣 。花生米表層的紅衣去除的方法也有很多，最簡單的方法就是把它放在鍋中炒熟，然后取出降溫用手輕輕一差它表面的紅衣就能全部脫落，就能得到里面白胖胖的花生米 。
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