廣式點心有哪些品種廣式點心有哪些 _廣東

1、腸粉：腸粉在廣東有兩種，一種是布拉腸粉，另一種是抽屜式腸粉，制作工具不同，做出來的口味也不同。
【廣式點心有哪些品種廣式點心有哪些】2、燒賣：廣東人說燒賣、叉燒包、蝦餃和蛋撻，是廣式茶點的“點心四寶” ，也是點單率最高的四種茶點。
3、蛋撻：外皮酥脆，內餡奶香濃郁，甜而不膩，滑嫩嫩的，是很好吃的一款小點心，在廣東茶樓也深受歡迎。
4、蝦餃：玲瓏剔透的外皮，隱約可見里面的內餡，咬一口鮮美得很，和北方的水餃完全不同的口感。
5、叉燒包：叉燒肉是經典廣東風味，通常用豬里脊肉經過腌制，再燒烤而成，口感鮮嫩，帶著絲絲的甜味，瘦肉一點都不柴，而用叉燒肉包成包子，就是叉燒包。