熟茶是以符合普洱茶產地環境條件的云南大葉種曬青茶為料 ， 經過特殊處理 ， 后發酵加工形成的散茶或者緊壓茶 。熟餅經過臥堆 ， 并適度發酵，可以直接飲用，茶餅呈現深黑色，湯色呈紅褐色，具有清熱、消暑的作用 。
以上內容參考：百度百科-普洱茶
###其它資料參考###放7g茶，95℃沸水，如果是陳年老生茶，則可以使用100℃沸水沖泡，低沖注水，沖泡前過兩遍，一遍醒茶，一遍潤茶 。檢驗茶葉香氣 ， 觀察湯色亮度、透度，看茶葉內質 。沖泡時水柱靠近蓋碗內壁，緩慢注水 。令茶葉在蓋碗中充分浸潤，保證茶湯滋味充分均勻浸出 。正式沖泡時，適當悶泡，前三泡茶宜較快速出湯 。--引自網絡上面介紹的是一種傳統普洱生茶的泡制方法 ， 其實普洱生茶的泡制方法有很多，可以根據自己對于茶葉口感的不同選擇沖泡方法，自己在品嘗茶葉的過程當中，也可以加入自己的方法，這樣更加能夠享受到沖茶喝茶的樂趣，沖茶過程本身就是茶葉文化最重要的一個環節，也是核查前的準備步驟，沖茶具有極高的觀賞性和藝術性 。普洱生茶是相對普洱熟茶而言，這兩種茶葉根據制作工藝工序不同，分為兩種不同類型 ， 普洱生茶是自然堆熟 ， 普洱熟茶是人工加工之后堆熟，日常生活當中我們大部分喝到的普洱茶都是普洱熟茶，比較適合現代人的口感 。泡制普洱生茶最關鍵的是把控水溫，沖茶之前要讓茶具具有和水溫近似的溫度，水溫保持在85到90攝氏度區間 。如果是新摘下來的普洱，生茶可以選擇玻璃杯或者白瓷，蓋碗等茶具，最好是不要使用紫砂壺，紫砂壺的密閉性和保溫性能會出現悶熟情況 。
###其它資料參考###生茶沖泡過程
①準備茶具：新的普洱生茶，選擇蓋碗沖泡較為適宜 。銀壺煮水最佳 ， 也可選擇隨手泡
②賞干茶：「落蝶」干茶色澤墨綠色泛烏色光澤，條索壯碩齊勻 ， 芽葉完整 ， 茶芽通身覆有白毫
③撬茶：撬茶要有繡花的耐心，茶刀的刀尖順著茶磚縫隙將茶撬開 ， 遇到阻力時靈活調整角度和方向
④稱茶：一是為做人的嚴謹；二是為表茶葉的珍貴 。小茶婆婆經過多次試驗，建議您沖泡普洱生茶的出茶比例控制在100ml水出干茶6g
⑤溫杯潔具：用沸水溫洗將使用的茶具，一是以潔凈表恭敬；二是降低茶湯接觸茶具時的溫差，以免影響口感
⑥投茶：將茶葉投入蓋碗中
⑦晾水：當年的普洱新茶芽葉幼嫩，醒茶沖泡水溫建議在85℃左右，可將沸騰的水倒入公道杯，靜置30秒左右后使用
⑧潤茶：將 ⑦ 中稍放涼的水注入蓋碗潤茶 。潤茶是為了使干燥的茶葉重新濕潤以舒展筋骨，有利于內含物質的均勻滲出
⑨沖泡：潤茶后，即可正常沖泡，輕柔注水
⑩出湯：前三泡注水后即可出湯 ， 往后可根據茶湯表現依次延長
品飲：落蝶湯感輕盈綿滑，滋味悠長有回韻，十幾泡而不落，十分耐泡 。香氣輕盈馥郁 ， 花香綿長，果香甜蜜
拓展資料中茶干倉布朗古樹普洱生茶是一款獨具特色的茶，一款茶前后演繹出了不同的三種風格，先是茶湯淡淡的清苦中帶著絲絲甜涼感，而后是翻涌的生津與回甘，最后顯著的香甜冰糖韻，每一個階段都讓人垂涎 。
這款茶在沖泡的時候要注意的點和沖泡方法作如下分享：
1、備具：180ML白瓷蓋碗1個、公道杯1個、品茗杯1個，茶濾、隨手泡各1個、電子秤以及茶道六君子等 。（白瓷蓋碗的包容性是很強的，可用于任何茶類的沖泡，而白瓷公道杯和品茗杯不僅看著清爽，更有利于欣賞茶湯的顏色 。）
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