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盡管民營企業是中國養豬業當之無愧的主角 ， 但國有企業始終占有一席之地 。尤其是在非洲豬瘟暴發后 ， 養豬業國家隊在承擔穩產保供任務的同時，也賺取了相當回報 。
由于養豬業國家隊與民營企業都在快速成長，甚至民營企業發展速度更快 ， 養豬業并沒有出現所謂的“國進民退”論調 。
業內人士稱，養豬業自從改革開放，尤其是建立社會主義市場經濟以來 ， 就逐漸成為一個充分競爭的大市場 。即便近年來養豬巨頭迅速壯大，仍然無法占據絕對優勢地位 。目前 ， 國內養豬業主體仍然以中小散戶為主 。也正因此，市場競爭非常激烈 。
養豬業的國家隊
中糧家佳康食品有限公司（下稱“中糧家佳康”）是中糧集團旗下的肉類業務平臺，生豬養殖是其主要業務之一 。2021年 ， 中糧家佳康出欄生豬343.7萬頭，在養豬業中名列前茅 。其發展速度更是驚人，生豬出欄量2021年同比增長68%，與2016年相比更是翻了一番 。
值得關注的是 ， 中糧家佳康的養豬成本遠低于行業水平 。據業內統計，該公司2021年商品豬養殖成本為5.66元/斤 。即便是今年牧原定下6.5元/斤的目標成本 ， 也要高出中糧家佳康0.84元/斤 。這背后原因包括，中糧集團是全國最大的糧食市場化經營企業，是大豆、小麥、玉米等農產品進出口的執行主體，在控制飼料原料成本上具有優勢等 。
新五豐成立于2001年，是湖南省國有控股上市公司，是該省最大的生豬養殖企業 ， 以生豬養殖為基礎，布局生豬全產業鏈 。
廣東省是全國最大的豬肉消費市場之一，在該省就有多家國企養豬，比如依托廣東農墾土地資源優勢，加大生豬養殖力度的廣墾畜牧集團 。該公司主要負責人稱，到2023年底，集團生豬年出欄能力超200萬頭 。
再比如具有中山市屬國企興中集團背景的肇慶鼎和農牧，該公司著眼布局粵港澳大灣區冷鮮肉配送市?。?2022年9月，該公司在肇慶市的生豬養殖項目竣工投產，將年出欄10萬頭優質商品生豬 。未來將打造總投資25億、年產60萬頭生豬一體化產業園項目 。
此外 ， 還有廣東省屬國有控股上市公司廣弘控股 。根據公司規劃，未來隨著項目逐步落地，將實現年出欄優質生豬80萬~100萬頭的產業發展目標 。
【養豬業不存在“國進民退”，業內稱國企養豬同樣值得期待】還有越秀農牧，成立于2020年，是國企越秀集團旗下集“飼料生產、種源研究、生豬養殖、屠宰加工”為一體的專業化生豬養殖業務平臺 。公司計劃至2025年，實現年出欄生豬達到1000萬頭，成為大灣區生豬養殖龍頭企業 。該公司花都生豬養殖項目是越秀集團在廣東第一個投產的養豬項目，共建設4棟養豬樓，豬舍最高為9層 。
四川是中國養豬第一大省 ， 2022年以來 ， 該省內江市就鼓勵國有企業參與養豬 。比如 ， 在這一過程中，內江市政府幫助國有企業解決參與養豬遇到的資質、資金、場地和技術等問題，助力向生豬貿易等全鏈條發展 。目前參與生豬養殖的市級國有企業有2戶 。在養殖模式中，引進國有企業與養豬戶采取“合作代養+風險利潤倒掛”模式發展生豬養殖，即盈利時養殖戶分享七成利潤、虧損時養殖戶承擔三成損失 。此外，支持國有企業采取招標購買、租賃等模式盤活閑置養殖場 ， 建立“國有企業+養殖場+農戶”利益聯結共享機制 。
關于國企養豬，2011年，時任四川省委政策研究室副主任李后強就表示 ， 國企應勇于承擔社會責任積極投身到養豬事業中去 。2019年，他再次表示，生豬市場上的供需矛盾 ， 已經上升為“國家大事” 。國有企業應有所擔當，充分發揮自身優勢和抗風險能力，把養豬當成公益性的事業來做，做大做強做優，實現企業與政府共贏 。
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