在家微波爐怎么做披薩視頻教程 _披薩

披薩用微波爐怎么做？

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超好吃的微波爐披薩的做法
面粉，鹽，酵母粉用溫水化開后混合均勻成面絮，再加入食用油揉光滑。把揉好的面團(tuán)放在暖和的容器里發(fā)酵，我發(fā)酵了2小時(shí)，面團(tuán)很柔軟～
取出揉好的面團(tuán)分成小劑子，我弄了四個(gè) ，兩個(gè)大兩個(gè)?。稍殘? ，由于沒有披薩盤，就用的裝菜盤子。
用叉子搓小眼，不太均勻，哈哈哈，隨性一點(diǎn)吧～
弄了四個(gè)餅皮，保鮮膜蓋?。人切?5分鐘左右，會(huì)變大一點(diǎn)～
然后卷皮皮，就可以進(jìn)微波爐烤餅胚了～
微波爐中火加熱3分鐘，出來的餅胚有點(diǎn)硬，可以縮短時(shí)間。
等烤餅胚的時(shí)候把要放的食材整理好，我放了青豆，青椒，紅椒，火腿，炒的半熟狀態(tài)
開始涂番茄醬，因?yàn)闆]買披薩醬，湊合吃，哈哈
放芝士，食材～
可以進(jìn)微波爐烤咯～
微波爐中火加熱3分鐘，芝士就化了，可以開吃啦！
第一次做芝士沒有放很多，但是不膩人，我覺得好好吃

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主料馬蘇里芝士110克披薩醬50克披薩底8寸小番茄（可?。┦柿?紅腸（可?。┦柿?玉米粒（可?。┦柿?蝦（可?。┦柿?
微波爐披薩的做法步驟
1. 準(zhǔn)備食材
2. 披薩盤刷一層油，把披薩皮放進(jìn)盤里，用微波爐加熱1分鐘。為了更脆更好吃。時(shí)間不要過久，會(huì)糊
3. 刷上一層披薩醬，我的披薩皮，披薩醬和芝士都是淘寶買的，還可以
4. 放一層馬蘇里芝士
5. 將內(nèi)餡兒擺好盤（食材根據(jù)大家的喜好來）。這里我做錯(cuò)了一件事，就是先放了小番茄。導(dǎo)致后面用微波爐烤的時(shí)候小番茄的水全都烤出來了，搞得披薩底很多水，軟軟的，口感不行。
前車之鑒，有水的水果蔬菜一定要烤完再放，或者是烤的差不多了再加進(jìn)去，用微波爐稍微加熱就好
6. 再放一層馬蘇里芝士。整體順序是披薩醬——芝士——內(nèi)餡兒——芝士。
我這里芝士放少了，導(dǎo)致后面拉絲一般。盡量多加芝士吧
7. 放入微波爐，用烤肉模式，烤15—20分鐘。隔著門看到芝士化了，就可以出鍋了。
我這里小番茄放早了，水都流出來了，而且番茄也糊了，謹(jǐn)記教訓(xùn)啊
8. 切好開吃，整體味道還是很不錯(cuò)的哦
###其它資料參考###成品披薩微波爐怎么烤
烤披薩的做法教程
1.面粉200克，鹽3克，調(diào)和油2調(diào)羹，泡打粉3克，用溫水100克揉成面團(tuán)，蓋濕巾醒30分鐘待體積膨大，揉成4個(gè)面團(tuán)，將面團(tuán)搟開成薄薄的圓餅狀備用。
2.牛肉或豬肉末100克調(diào)味腌制，培根幾片切成細(xì)末，洋蔥半個(gè)切?。?青紅椒或者西紅柿一個(gè)切丁
3.面餅放在刷好油的盤子上，倒入3調(diào)羹番茄醬，用調(diào)羹的背面將番茄醬刮開，均勻涂抹在面餅上。
4.用手將肉末、洋蔥丁、青紅椒丁、蔥花均勻地抖撒在面餅上再撒一些切好絲的起司、奶酪在上面。(注意：起司、芝士、黃油、奶酪一定要冰凍才能切片切絲)
5.整理好比薩餅的一圈邊緣，使邊緣高出一些，防止在烤制過程中餡料溢出.
6.放進(jìn)微波爐，中火烤制12-14分鐘即可我家是光波爐，功能鍵選擇光波微波組合14分鐘，烤好后取出，將比薩切成4瓣或6瓣。松脆鮮香，味道決不遜色于必勝客的比薩!每個(gè)比薩的成本僅5-6元。(根據(jù)微波爐的不同品牌，具體時(shí)間可自行掌握，最好停機(jī)幾次看烤熟的程度再設(shè)定時(shí)間)
時(shí)間要根據(jù)自己微波爐的功率調(diào)整，期間不妨打開觀察一下，松軟熟透即可。