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私人茶室怎么經營( 三 )



###其它資料參考###投資開茶樓應該注意:
一、了解茶行相關知識
第一點就是對茶文化的了解 。
中國是茶葉的故鄉 , 歷史發展至今,茶文化已有幾千年的歷史,中國的茶文化對世界上很多國家的飲茶習慣有著深遠的影響 。開茶館,了解茶文化的發展歷程是必不可少的一個環節 。
一般情況下,加盟商在選擇加盟茶館品牌之后,加盟總部都會針對加盟商進行一系列的茶文化、茶葉知識培訓,另外還有店面營銷技巧培訓等等 。
第二點就是對于茶藝的掌握 。
茶藝同樣是一門高深的學問,經營茶館的過程中,一定會有很多茶客進店品茗,精湛的茶藝會讓賓客產生濃烈的興趣,潛意識的帶動消費,激發消費者的購買欲望 。
二、店面裝修
茶樓的裝修風格一定要復古,而且需要整潔,雅致,屋里的燈光不需要太亮 。可以裝修獨立空間,這樣給消費者提供了私人空間,避免被打擾 。按照200平方米的大小裝修茶樓 , 其裝修費用大概是10萬元左右 。
三、人員費用
一個店的生意好不好,主要的是服務員的服務能力,而且茶樓不比餐飲行業,只要微笑服務都沒事,但是茶樓不一樣,需要泡茶技術的 , 因為不同泡茶方法,茶的味道是不一樣的,所以投資者需要招聘懂茶的服務員,另外還需要加以培訓 。其培訓費用大概在500元到800元之間 。
四、茶樓需要的設備
茶樓需要的設備有,茶具,茶器,桌椅,還有一些裝飾品等,這些還可以根據投資者經濟實力來定,如果有實力的話,當然買好一點設備,如果資金有限 , 也可以選擇一般的設備,但是茶具要買好的,因為好的茶具,才可以泡出好喝的茶 。大概費用在20萬元左右 。
五、店面宣傳以及流動資金
之前好的品牌是用實力的說話,但是如今不管是什么品牌,都要通過大量宣傳,才可以吸引更多消費者,當然茶樓也不另外,所以宣傳費用大約是8萬元左右 。另外,投資還需要準備一定的流動資金,為后面的茶葉以及易耗品的購置 。大約準備15萬元左右 。
擴展資料:
開茶樓需要的手續辦理流程如下:
一、排污證 , 在政務大廳環保局窗口辦理 。
需提供:申請報告 ;房屋租賃合同或房屋產權證 ;業主或法人身份證 ;
時限:3個工作日內辦理 。
二、健康證與衛生知識培訓證,在疾病預防控制中心辦理 。
空腹 , 帶兩張照片,體檢,進行衛生知識培訓,然后發健康證 。
三、衛生許可證,在政務大廳衛生監督所窗口辦理 。
需提供:從業人員健康證及衛生知識培訓證 ;營業場所使用平面圖;排污許可證;
時限:10個工作日
四、營業執照,成立餐飲公司的 , 到工商局注冊大廳辦理;個體經營餐飲,到所在地工商所辦理 。
參考資料來源:搜狐網——開茶樓加盟店要注意的事項

###其它資料參考###如何經營好茶館要注意以下幾點:
1、如何提高茶樓營業額?
客流量與客人人均消費額直接決定了營業額的高低,所以要提高營業額需要從提高茶樓客流量和提高客人人均消費額兩方面著手, 加強培訓服務人員推銷技能和建立獎勵機制 。
2、茶樓營銷活動一直在進行,卻發現效果不大 , 究竟該怎樣進行茶樓的營銷策劃?
茶樓營銷策劃的目的無非是為了提高茶樓人氣、知名度,推廣茶樓產品、服務……首先需看活動是否適應當地市?。慷韻顏叩奈κ欠窆唬?
有沒有超值等 。在活 動的同時茶樓是否有提供令顧客滿意的產品和服務,如若不能則事倍功半不說,且達不到預期的效果!

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