煮花生米關鍵就在于悶，20分鐘左右拿下花生米放鍋中煮熟以后，就把火關了 。這個時候把花生米放到鍋里面燜一會 ， 就是利用余溫悶熟花生米 。等溫度下去以后，這時候再把火打開，再把花生米煮開，再接著去燜花生米，如此這般到第3次的時候，打開火再把花生米燒開，這時候里面就要加入鹽，煮幾分鐘，然后還是燜花生米 ?？傮w算下來就是有20分鐘就可以煮熟了花生米 ， 味道還不錯，軟硬也剛剛好 。
生活中有竅門，大家都可以來試試，只要你是生活中的有心人，就能學到好多知識 。這道煮花生米，你學會了嗎？省時 ， 軟硬剛剛好，可以試試 。
文章插圖
