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柚子止咳怎么吃( 二 )

生活百科柚子


柚子怎么吃止咳化痰
蒸柚子治咳嗽的做法
食材：柚子一個 ， 冰糖適量，蜂蜜適量
做法：
1、柚子削頂，平削 。
2、鮮柚的肉剝離出來，挖去柚子皮的白瓤 。柚子皮要是整的 。
3、把冰糖搗碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中 。
4、隔水蒸至爛熟，大概15-20分鐘后出鍋，即可加蜜糖食用 。每日早晚各食一匙 。有止咳化痰下氣的功效 。
柚子可以去火嗎
柚子不上火，是去火的！
秋食柚子正當時
在眾多的秋令水果中，柚子可算是個頭最大的了 ， 一般都在一公斤以上，它在每年的農歷八月十五左右成熟 ， 皮厚耐藏，故有“天然水果罐頭”之稱 。
柚子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的 。每100克柚子含有0．7克蛋白質、0．6克脂肪、57kcarl熱量 。
柚子不但營養價值高 ， 而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效 。此外 ， 由于柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成 ， 故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用 。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品 。祖國醫學也認為，柚子味甘酸、性寒 ， 具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結 。
柚子可以做什么好吃的
柚子皮糖
材料：柚子、白糖、冰糖 。
做法：1.柚子皮盡量去除白色部分，用鹽將柚子皮表面的蠟質搓掉，再用水沖洗干凈 。
2.洗凈后切成0.5厘米左右寬的絲，清水浸泡兩小時以去除苦澀之味，放入煮鍋 ， 加一杯清水、冰糖適量，大火燒沸，再改小火熬煮至柚子皮呈透明狀，水分煮干，糖汁粘稠關火 。
【柚子止咳怎么吃】
3.稍涼后放入盛有白砂糖的盤中 ， 讓柚子皮都沾上白砂糖，徹底涼透后密封保存 ， 柚子皮糖就做成了 。
柚皮五花肉煲
材料：柚子皮、五花肉、姜片、蔥花、油、鹽、老抽、白糖 。
做法：1.將柚子皮白色部分切塊，煮1-2分鐘后撈出 ， 擠干水分 。
2.將五花肉洗凈，切塊 。
3.在鍋里放油燒熱，放入白糖 ， 用小火將糖炒融后，放入五花肉炒糖色 。
4.待糖色均勻后放入老抽、姜片 。燉一會后加1大碗水進去 。
5.倒入小鍋內，蓋上蓋子 ， 大火燒開后轉小火慢慢煲 。大概20分鐘后湯汁收至原來一半時，加入柚子皮用筷子拌勻，蓋上蓋子小火再煲20分鐘就可以出鍋 。
###其它資料參考###1、柚子削頂 ， 平削 。
2、鮮柚的肉剝離出來，挖去柚子皮的白瓤 。柚子皮要是整的 。
3、把冰糖搗碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中 。
4、隔水蒸至爛熟，大概15-20分鐘后出鍋，即可加蜜糖食用 。每日早晚各食一匙 。有止咳化痰下氣的功效 。
小貼士：柚子可祛痰 ， 小嬰兒是可以吃熱蒸柚子的 。但不宜多吃，以防寶寶消化不良而拉肚子 。而如果寶寶喉嚨痰多 ， 最好配合藥物治療快一點 。另外 ， 柚子有滑腸的功效，腹部寒冷、常患腹瀉的寶寶最好少吃 。還有，服藥期間不宜吃柚子 。
###其它資料參考###秋 天一到 。又是吃柚子的季節 ， 柚子果肉好吃，柚子皮也有很不錯的養生作用，聽說柚子皮可以止咳，柚子皮煮水止咳的做法是怎樣呢？下面來說說子皮止咳最好的做法 。

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