1、用料：小麥面粉250克 。
2、輔料：酵母粉2.5克、肉松50克 。
3、調料：食鹽2.5克、白糖20克、牛奶180克、芝麻少許 。
4、肉松發面餅的做法
（1）將除肉松和黑芝麻之外的食材混合成團，牛奶請適量添加，和成團即可，發酵至二倍大，取出重新揉圓 。
（2）搟成圓形片，上面均勻抹上肉松 。
（3）順短邊卷起，卷起后，兩頭收口，擠壓成圓餅形 。
【肉松發面餅怎么做 肉松發面餅做法】（4）然后再搟薄，表面刷水，沾上黑芝麻，再次醒發后，上鍋烙，正反面烙熟即可 。
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