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干拌方便面配什么好吃( 二 )

生活百科泡面


在一只飯碗內(nèi)放入姜末、蒜茸、碎粒榨菜，調(diào)入醬油、花椒油和紅油辣椒，調(diào)拌均勻 。
煮鍋燒開水，下入面條煮熟 。期間加一兩次涼水，直至面條無硬心 ， 約需3—5分鐘 。
將煮好的面條撈出，瀝掉多余水分，放入調(diào)好料的碗內(nèi)拌勻，淋上麻油，撒上香蔥粒即可 。
小貼士
自己做碗小面，口味也要依據(jù)自己的喜好，嗜辣的人可以多放點紅油辣椒 。
如果有現(xiàn)成的骨頭湯 ， 可以和佐料調(diào)拌好，做成湯面，又是一種感覺 。
###其它資料參考###1、 果醬脆面
材料：洋芋片 1盒；葡萄果醬 1罐；牛奶 1盒；泡面 1/2包
做法：(1) 將洋芋片一半放上壓碎的面條，另一半放上1/2大匙的果醬即可食用 。
(2) 將牛奶倒入杯中，加入碎面條，就是1杯特制的玉米片早餐了 。
(3) 使用泡面種類：任何一種泡面皆可
(4) 你可以任意調(diào)配自己喜歡的果醬 ， 藍莓、橘子、蘋果，甚至花生醬都值得一試喔！
2、五味涼拌
材料：花生米(炒過的) 1杯；青蒜末 1/2杯；生辣椒末 1大匙；香菜末 1大匙；泡面 1/2包；泡面胡椒鹽粉包 1包
做法：(1) 將泡面面條壓碎后加入其它材料一起拌勻即可 。
(2) 建議使用目前市面上的方便粉絲代替泡面
(3) 因為青蒜加入胡椒鹽粉會軟化出水，因此最好要吃之前再加入胡椒鹽粉調(diào)味 ， 以免花生及泡面因水的緣故變得不脆，影響口感 。
3、 泡面面包
材料：熱狗面包 1個；沙拉醬 1大匙；蕃茄醬 1大匙；泡面面條 1/2包；泡面調(diào)理包 1包；泡面酸菜包 1包
做法：(1) 將泡面面條用熱水沖泡3分分鐘后瀝干 。
(2) 將面條、牛肉調(diào)理包、酸菜包依序夾入面包中 ， 淋上沙拉醬及蕃茄醬即可 。
(3) 使用泡面種類：清燉牛肉的比較合適
(4) 你可以購買任何一種自己喜歡的面包，例如法國面包可以做成潛艇堡、吐司可制成三明治，甚至可買單個圓形的雜糧面包，把面包中心挖空，填入泡面當(dāng)面包餡，也是一種很不錯的吃法喔！
4、西式餐面
材料：鮭魚片 1片(約180公克)；四季豆 6條；紅蘿卜 1/3條；玉米 1/2條；太白粉 1小匙；水 1/3杯；米酒 1小匙；鹽 2小匙；泡面面條 1/2包；泡面蒜辣醬料包 1包；泡面調(diào)理包 1包
做法：(1) 鮭魚片用米酒及鹽1小匙腌10分鐘 ， 將色拉油倒入平底鍋中燒熱 ， 放入鮭魚煎至兩面呈金黃色即可 。
(2) 四季豆、紅蘿卜切段，玉米塊切成2等份，放入熱水中煮熟，熱水中加1小匙鹽 。
(3) 將面條用熱水沖泡3分鐘后瀝干，用蒜辣醬料包拌勻成干拌面 。
(4) 將上述煮好的材料依序排入餐盤 ， 將泡面調(diào)理包煮開，加入水及太白粉芶芡，淋在鮭魚片上即可 。
5、泡面茶碗蒸
材料：蛋 4個；水 1杯；調(diào)味料包 全部
做法：(1) 將蛋打散加入水及調(diào)味料包一起打勻 。
(2) 將打好的蛋汁分做兩份倒入可蒸煮的杯中，其中一杯加入1/4包的面條塊，另一杯則維持純蒸蛋，泡面面條的獨特香味融入軟滑的蒸蛋中是您從未想象過的好味道喔！
6、泡面沙拉
材料：水蜜桃優(yōu)格 1罐；白花椰菜 4朵；四季豆 4條；紅蘿卜 1/3條；泡面面條1/3包
做法：(1) 將泡面面條壓碎 ， 白花椰菜、四季豆、紅蘿卜洗凈 ， 用熱水川燙沖涼備用 。
(2) 將所有材料放入沙拉碗中，淋上水蜜桃優(yōu)格即可 。
(3) 使用泡面種類：任何一種泡面的面條皆可
(4) 這是一道低卡低脂的料理，優(yōu)格的口味可任意挑選 。也可在優(yōu)格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋，是一種很美味的沙拉醬，您不妨試試看！

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