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瓷罐存什么茶比較好

生活百科茶葉

保存茶葉應(yīng)該用什么容器比較好 保存茶葉應(yīng)該用的容器有哪些？1、紫砂罐 。適合保存的茶葉 。紅茶類、黑茶類 。
2、金屬罐 。適合保存的茶葉 。如果是錫罐，多用于綠茶、青茶、黃茶的存放，但容易變形；如果是鐵罐，基本什么茶都適合 。密封性一般，防光性能較好，但防潮性較差 ， 隨著時(shí)間的推移，有生銹的風(fēng)險(xiǎn) 。名貴茶葉不建議采用鐵罐保存 。
3、陶罐 。適合保存的茶葉 。紅茶類、黑茶類 。
4、瓷罐 。適合保存的茶葉 。綠茶、青茶、黃茶 。
5、塑料罐 。適合保存的茶葉 。除了后發(fā)酵的黑茶類，其他茶均可，不適合長(zhǎng)期保存茶葉 。
可以選擇紫砂罐、金屬罐、陶罐和瓷罐 。
1、紫砂罐清洗干凈后，要在罐里放水再浸泡一星期，去除罐里的火燒味 。暴曬后可以放入紅茶類和黑茶類保存 。
2、可以選用鐵罐和錫罐來(lái)保存 。錫罐可以用來(lái)保存綠茶、青茶或者黃茶 。鐵罐什么茶都可以放 ， 但保存時(shí)間較短，且容易損壞茶葉 。
3、可以選擇內(nèi)壁上沒(méi)有釉的陶罐來(lái)保存紅茶類的茶葉 ， 內(nèi)壁有釉 ， 透氣性會(huì)較差 。
4、瓷罐清洗干凈后，放在陰涼的地方風(fēng)干，就可以放入茶葉保存了，可以存放綠茶或者青茶 。
###其它資料參考###以茶待客不僅是一種習(xí)慣，更是一種最基本的禮儀，因此，每個(gè)家庭或多或少都會(huì)保存茶葉 。如果是愛(ài)茶之人 ， 對(duì)茶葉的保存尤為講究 。
再講保存方法之前，今天先重點(diǎn)說(shuō)一說(shuō)各類茶葉存放容器的優(yōu)劣 。
根據(jù)容器材質(zhì)的不同，分為硬容器和軟容器 。
硬容器
1、紫砂罐
適合保存的茶葉：紅茶類、黑茶類 。
優(yōu)點(diǎn)：透氣性高、造型美觀 。
缺點(diǎn)：易碎、占空間、價(jià)格相對(duì)較高 。
建議：由于紫砂罐是燒制生產(chǎn) ， 往往帶有火燒后的味道，建議先處理 。新買回的紫砂罐有清水里外洗凈后放清水浸泡一周（需換水），然后在太陽(yáng)下曝曬至干透 ， 最后涼放2天 。這樣處理后基本沒(méi)有異味，可以用來(lái)存茶 。
處理后仍有異味，則需考慮是否紫砂罐的問(wèn)題 ， 例如經(jīng)過(guò)化學(xué)處理、不是純紫砂原料等 。
陶罐也可以保存紅茶和黑茶 ， 密封性一般，防光、防潮性較好 。但最大的缺點(diǎn)是不耐用，易碎，更適合把玩觀賞 。
2、金屬罐
適合保存的茶葉：如果是錫罐，多用于綠茶、青茶、黃茶的存放，但容易變形；如果是鐵罐，基本什么茶都適合 。密封性一般，防光性能較好，但防潮性較差，隨著時(shí)間的推移，有生銹的風(fēng)險(xiǎn) 。名貴茶葉不建議采用鐵罐保存 。
優(yōu)點(diǎn)：密封性好、攜帶方便，是家庭存放少量飲用茶葉和出門使用的好選擇 。
缺點(diǎn)：受外界環(huán)境影響大，隔熱差，很容易在不察覺(jué)的情況下造成高溫?fù)p壞茶葉 。密封不利于后發(fā)酵茶（普洱茶等）的陳化 。
建議：鐵罐、錫罐等都屬于金屬罐，由于制造時(shí)帶有油漬，建議徹底洗干凈、晾干 。
3、陶罐
適合保存的茶葉：紅茶類、黑茶類 。
優(yōu)點(diǎn)：透氣、價(jià)格便宜 。
缺點(diǎn)：易碎、占空間 。
建議：最好不要選擇內(nèi)壁上釉的，因?yàn)閮?nèi)壁有釉不利于透氣 。處理方法和紫砂罐相同 。
4、瓷罐
適合保存的茶葉：綠茶、青茶、黃茶 。
優(yōu)點(diǎn)：造型美觀、樣式精美、密封性好、保鮮、環(huán)保 。對(duì)于存放少量茶葉是一個(gè)不錯(cuò)選擇 。
缺點(diǎn)：易碎、價(jià)格較高、罐壁易形成冷凝水 。密封不利于后發(fā)酵茶的陳化 。
建議：瓷罐一般帶有橡膠密封圈，不要直接在太陽(yáng)下暴曬，以免橡膠圈老化 。一般用水清洗干凈，如果有油漬的話用洗潔精洗干凈即可，然后放在陰涼處風(fēng)干 。

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