怎么區分染色的紅茶 _紅茶

如何辨別云南滇紅茶是否染色？

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云南滇紅茶簡稱滇紅茶，屬于紅茶類，其茶香鮮爽，茶湯鮮亮，很受市場歡迎。由此，市面上也充斥著許多染色紅茶。那么如何辨別云南滇紅茶是否染色呢？
1、觀察茶葉：染過色的滇紅茶葉往往顏色過于鮮艷，紅得不自然，茶葉形態由于色素的腌制或是熏制，會顯得干癟不飽滿，又或是做過特殊處理后過于飽滿；而真正的云南滇紅茶看起來顏色自然，形態自然飽滿，與染過色的滇紅茶葉對比會有明顯區別。
2、聞茶葉氣味：染過色的滇紅茶葉聞起來會有化學品加工后殘留的刺鼻味道，幾乎不會有茶香，又或是不良商家經過特殊處理，加入香精使染色茶葉香味特別濃重；而真正的云南滇紅茶聞起來也是很自然的，天然的淡淡的茶香沁人心脾。
3、用手搓：可以將沖泡過的茶葉拿出來，用手搓幾下，如果手指上被染上紅色，那就是染過色的紅茶了，真正的滇紅茶任憑怎么用手搓也不會掉顏色的。
以上就是如何辨別云南滇紅茶是否染色的介紹了，希望對你有幫助。

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尊敬的準備入門專業級木兮02570 茶友您好：
首先本人從事茶行業已經有6個念頭了。我們來分享一下如何鑒別紅茶是否染色，一般的紅茶染色有2種做好：
1、茶色染色用的是茶葉制作的下腳料黃片，這里一般是放植物X（很多奶茶里面有這個成分）增加茶水的滑感順。還有就是添加糖精這里的糖精分2種 1種是工業（具體數值不明但是聽不法奸商說1小瓶可以兌好幾噸水）一種是蔗糖一斤價格2.4元還有一種用黑糖···其實道理都是一樣的。——這樣做出來的紅茶是不敢用100度熱水去沖泡的，因為這樣會把茶葉里面的滋味一次性沖泡出來非常不耐泡只有5泡就沒什么味道。
【怎么區分染色的紅茶】2、還有就是新舊茶混拼。——綠茶類最多如果小茶葉店里有那種2米高寬1米的烘干機就有可能是用于新舊混拼的。
3、茶外觀用黃X素染色。——比如金駿眉等整個茶葉黃黃的那種就是添加了真正金駿眉是黃黑相間的。湯色如黃金一般。
以上皆是個人多年深入茶行業發現所得。未經允許禁止轉載！
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###其它資料參考###方法1、可以通過搓茶葉來辨別是否染色，在沖泡過的紅茶拿出幾片紅茶葉用手搓幾下。如果手指被染上色或者有滑石的感覺，那么百分百這是染色紅茶假茶，不宜喝了要扔掉。而沒有染過色的紅茶，是茶葉本身有一層保護膜不會掉色的。
方法2、可以用一張白紙折成茶杯狀，把紅茶放進去倒一些水泡紅茶，如果是染過色的紅茶，在紙杯上就能看到水線上面會有一條很明顯的顏色圈。不過必須是只放紅茶，因為每種茶葉都有自己的顏色。沒有染過色的紅茶無論怎么沖泡也不會有別的不同顏色，在遇到染色紅茶時最好別喝了，對身體有害處。
想要購買到品質好茶，建議可以到待客九品官網預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！
###其它資料參考###1、怎么區分紅茶是否加色素
1.1、搓揉干茶
通過查看干茶,將茶葉用手攪拌,或者取少許茶葉,放在手掌上反復揉搓,如果手上會依附上一些粉劑或顏色(不是茶葉的絨毛哦,是粉塵狀),那就說明很可能添加了不屬于茶葉本身的東西。