雞湯什么時候放玉米 _玉米

玉米雞湯怎么燉好喝又營養？

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玉米可以與雞肉共同食用，再搭配各種配料煲制而成的湯一起喝非常美味。經常吃玉米或雞肉可以給人體提供很多必須的營養，如果把玉米與雞肉一起煮湯也是非常好的，喝這種湯時的做法有很多，大家可以自由發揮搭配的其它食材，只要注意一些食物搭配上的禁忌就可以了。
雞湯玉米做法1
原料
有骨雞2磅，玉米棒3個，煲湯蔬菜(冬瓜，奶油白)，干黃花菜，紅棗，花生，蓮子，枸杞，花菇，蔥，姜，鹽，牛奶。
做法
1.雞去皮，去油，斬大塊。玉米斬四段。涼水泡干黃花菜，紅棗，蓮子，枸杞，花菇1hour 。
2.燒開一些水，抄一下雞肉。
3.再燒開一些水，下雞肉，玉米，蓮子，花生，姜。小火燉。
4.1.5小時后下黃花菜，紅棗，枸杞，花菇，冬瓜。
5.0.5小時后下鹽至適量。關火前可下奶油白，牛奶少許。
說明：雞，玉米棒，紅棗，花生，姜必有。黃花菜，枸杞，花菇，牛奶更出味。此湯醇厚，后味很好。
雞湯玉米做法2
材料
剁好的雞腿一只玉米一根干燥香菇5-6朵姜5-6片香菜少許
做法
1香菇放入碗里，加熱水泡開(約5分鐘)
2香菇洗凈((蕈傘的內部會有沙子要輕輕撥洗))
3香菇去掉蒂頭，備用
4雞腿(可以不解凍)與姜片放入鍋內，加水淹滿雞腿開大火煮滾，5分鐘后關火
5把鍋子拿到水龍頭下，開冷水沖洗，把鍋邊與雞腿上的浮沫搓洗干凈，撈掉醬片
6另裝入新的水，淹過雞肉3公分，放入香菇開大火煮滾，水滾后關小火，燜煮30分鐘。
7起鍋前10分鐘以不銹鋼撈油濾網，撈起油脂(可留下拌面或炒菜)
8起鍋前10分鐘再放玉米。用鹽調味，關火撈起，擺上香菜，完成
茶樹菇玉米雞湯
材料
土雞半只，茶樹菇100克，玉米半個，紅棗6顆，生姜1小塊，鹽少許
做法
1.將玉米洗凈切成小段，茶樹菇和紅棗沖洗干凈，姜切片
2.雞肉切成小塊后放入滾水鍋中汆燙后撈出
3.將雞肉，玉米，紅棗，姜片一同放入砂鍋中，加入足量的清水沒過雞肉，蓋上蓋子用大火燒開后轉小火慢慢煲半個小時
4.放入茶樹菇并蓋子再煲20分鐘，最后加鹽調味即可

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玉米燉雞湯是比較常見的家常湯，單純的雞湯比較淡，所以要多加一些其他配料一起燉，可以加紅蘿卜、玉米、蓮藕、香菇，這樣燉出來的雞湯非常美味。一起來看看玉米燉雞湯的家常做法。
工具/材料走地雞、嫩玉米、老姜、蒜頭、花生油、醬油、鹽、野蘑菇
01準備好所有原材料：玉米一根，走地雞半邊，野蘑菇適量。
02玉米清洗干凈，切成四段，雞清洗干凈，備用。
03老姜切片，鍋里放入半鍋水，加入適量的姜片，煮開。
04煮開后把半邊雞放進鍋里，再把清洗好的野蘑菇一起放進去燉。
05因為是做白斬雞，所以雞不要燉太久，電飯鍋煮的話，大概20分鐘，用筷子插在雞腿上，沒有血水留出來，就代表熟了。撈起來放涼。
06然后把玉米放進湯里，再次煮開。
07雞放涼后，切成小塊，一盆香噴噴的白斬雞就做好了。
再盛上一碗濃濃的雞湯，搭配一個雞腿，非常美味哦。
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