怎樣辨別白茶餅的好壞？
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首先我們來看白茶餅的松緊度，有的白茶餅像鐵餅一樣，撬也撬不動，而有的白茶餅比較蓬松自然，很輕松的就能撬開 ， 如果遇見這兩類白茶餅你會選擇哪一個？因為第一種被壓的很緊命名為緊壓茶第二種蓬松自然，壓制過程松緊度適中命名為松壓茶，白茶在壓餅的過程中不宜壓的過緊，一是在喝茶的時候不容易被撬開，二是壓制太緊，茶葉不方便轉化影響了轉化過程，我們可以仔細想想，緊壓茶內部臉貼著臉緊緊地排在一起，只留下很小很小的空間用于轉化，故而內部的茶葉自然轉化就很慢，松壓茶經過壓制后 ， 內部留有寬敞的空間 ， 方便內部茶葉的轉化，從而還形成了獨特的品質，在這提醒茶友選購白茶餅的時候一定要注意白茶的松緊度 。
接下來我們看顏色是否正常，我們在選購茶餅的時候，要注意觀察外觀的顏色是否豐富，如果是做舊茶外觀顏色發黑，沒有五彩色，仿佛被燒焦的蘆葦叢，這類茶餅，基本可以確認是做舊茶 。優質茶餅顏色整體比較豐富如深綠色、翠綠色、墨綠色、淺綠色、橄欖綠顏色之富，讓人賞心悅目，只要品質不好的白茶是不會出現這些豐富的顏色 。
最后我們來看白茶的香氣，白茶餅的好壞還是在于嗅覺上，一款優質的白茶餅它的干茶香是舒適而不刺鼻，老白茶的干茶香是沉郁、成熟、渾厚的，常見的香型有藥香、陳香、棗香（壽眉餅），新白茶的干茶香是悠揚，清越，新鮮的 ， 常見的香型有，毫香、荷葉香、蘆葦香，如果你遇見一款白茶餅帶有霉味、焦味、火味、煙味、酸味，直接放棄購買這不是一款好茶 。
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首先我們來看白茶餅的松緊度，有的白茶餅像鐵餅一樣，撬也撬不動 ， 而有的白茶餅比較蓬松自然，很輕松的就能撬開 。壓制太緊 ， 茶葉不方便轉化影響了轉化過程，內部的茶葉自然轉化就很慢，松壓茶經過壓制后 ， 內部留有寬敞的空間，方便內部茶葉的轉化，從而還形成了獨特的品質，在這提醒茶友選購白茶餅的時候一定要注意白茶的松緊度 。
接下來我們看顏色是否正常，我們在選購茶餅的時候 ， 要注意觀察外觀的顏色是否豐富 ， 如果是做舊茶外觀顏色發黑 ， 沒有五彩色，仿佛被燒焦的蘆葦叢，這類茶餅，基本可以確認是做舊茶 。優質茶餅顏色整體比較豐富如深綠色、翠綠色、墨綠色、淺綠色、橄欖綠顏色之富，讓人賞心悅目，只要品質不好的白茶是不會出現這些豐富的顏色 。
最后我們來看白茶的香氣 ， 白茶餅的好壞還是在于嗅覺上 ， 一款優質的白茶餅它的干茶香是舒適而不刺鼻，老白茶的干茶香是沉郁、成熟、渾厚的，常見的香型有藥香、陳香、棗香（壽眉餅），新白茶的干茶香是悠揚，清越，新鮮的，常見的香型有，毫香、荷葉香、蘆葦香，如果你遇見一款白茶餅帶有霉味、焦味、火味、煙味、酸味，直接放棄購買這不是一款好茶 。
###其它資料參考###白茶餅看他好壞取決于兩個方面 。
一是味道，白茶的原材料不同，但都屬于輕微發酵，所以往往有一股淡淡的酵香味 。如果茶葉受潮就會有一些潮濕的味道 。
二是看他壓制的茶餅 ， 是不是一層一層疊著往下的 ， 另外就是它整體發酵的顏色均不均勻 。
###其它資料參考### 怎樣辨別茶餅的好壞
怎樣辨別茶餅的好壞，我們身邊很多朋友都喜好喝茶，喝茶也對身體有很多的好處，有些茶還做成了茶餅，但是茶餅我們有時候分辨不出好壞，生怕自己喝到了壞的茶，特別如果還是送人的，那就更尷尬了，那怎樣辨別茶餅的好壞呢？我們一起來了解一下吧 。
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