粽子大條又煮的多的話，煮粽子時(shí)水也要沒過粽子，煮兩個(gè)小時(shí)候后再把粽子撈起來，把上面的粽子放到鍋底，把底下的放到上面，這樣再煮一個(gè)小時(shí)就可以了 。粽子包多了一時(shí)半會(huì)吃不完，放到冰箱里冰著，想吃的時(shí)候先拿出來解凍一下 ， 然后煮開水，水開后直接放鍋里 。水別放太多，剛過粽子一半就行 ， 別把葉子拆開就不會(huì)爛了 。大火煮15至20分鐘左右肯定行 。如果是用微波爐 ， 10分鐘就可以了 。
【端午節(jié)粽子煮多久】馬上快到端午節(jié)了，我來說說粽子 ， 粽子主要由粽葉和糯米制作而成，各個(gè)地方的包法不同，可以搭配多種食材做成不同風(fēng)味的粽子 。用普通鍋煮粽子需要多長時(shí)間，那要用看什么火候還有粽子的大小 ， 通常巴掌大的粽子用中火煮差不多一小時(shí) 。煮粽子最好是用柴火大灶臺(tái)來煮，粽子下鍋 ， 加水沒過粽子，大火燒開，轉(zhuǎn)小火，慢煮兩個(gè)小時(shí)，時(shí)間到什么時(shí)候以后，不要揭鍋 ， 燜上一個(gè)晚上，第二天早晨在吃，炭火的余溫 ， 把粽子燜的軟糯香甜，紅棗的甜味，都滲入糯米中 ， 口感是最好的 。
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