（3）把蛋皮放在案上鋪開，把里脊肉餡放在上面，卷成條形蛋皮肉卷后封口，外面抹上面糊并蘸上芝麻；
（4）鍋里放入豬油燒至六成熱，投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出，切成段塊即可食用 。
2、娃娃菜墨魚湯
材料：娃娃菜60克，干墨魚100克 ， 瘦豬肉100克，精鹽、雞精各適量 。
做法：
（1）將墨魚浸軟，洗凈，連其內殼切成4～5段；
（2）娃娃菜洗去泥沙及雜物；
（3）豬肉洗凈；
（4）把全部用料一齊放入沙鍋內 ， 加清水適量，武火煮沸后文火煮3小時 ， 調味即可，隨量飲用 。
3、什錦燒豆腐
材料：干蝦米10克，豆腐200克 ， 淀粉5克，蔥、姜末各2.5克 ， 瘦豬肉25克 ， 蝦子2.5克 ， 火腿25克 ， 雞肉50克，料酒25克，醬油15克，筍尖25克 ， 冬菇25克 。
做法：
（1）先將豆腐洗凈，切成方塊，待用；
（2）泡好的冬菇切成小片；火腿、筍尖、雞肉、豬肉等均分別切成片；
（3）鍋置火上，放油燒熱，放姜末蝦子，炒后立即放入豆腐和切好的肉片、雞片、火腿片、筍片等，并倒入醬油、料酒炒勻，加入肉湯，待燒開后倒入沙鍋內，移在文火上煮十余分鐘，現加入味精即成 。
【五】懷孕初期不能吃的食物
懷孕后，媽媽們對飲食都小心翼翼，既要保持營養豐富 ， 也要避免進食一些不利于自身和寶寶健康的食物 。懷孕初期不能吃什么是每一個準媽媽都想知道的 。那么，懷孕初期不能吃什么呢？
1、蘆薈：懷孕初期應慎食蘆薈 。這是因為蘆薈在體內分解后產生的蘆薈大黃素，對腸黏膜有較強的刺激作用，所以如果一次服用蘆薈過多，就有可能引起消化道不良反應 ， 如惡心嘔吐、腹痛腹瀉甚至出現便血 ， 嚴重者還可能引起腎臟功能損傷 。
蘆薈還能使女性骨盆內臟器充血 ， 促進子宮的運動 ， 懷孕初期進食蘆薈容易引起腹痛 ， 出血量增多 ， 甚至造成流產風險 。除此之外 ， 蘆薈外用時也有可能引起皮膚過敏反應 ， 出現紅腫、刺癢和疼痛等不適 。因此 ， 孕婦在孕初應慎食蘆薈 。
2、螃蟹：孕婦應不吃或少吃螃蟹 。螃蟹味道鮮美，但其性寒涼 ， 普通人一次吃太多對身體也會造成不利影響，孕婦吃螃蟹更應該適量 。建議孕早期的孕婦，盡量不吃螃蟹；如果是中后期的孕婦，能不吃最好，即使吃也要少吃，同時不能吃蟹腳 。
3、薏米：懷孕初期孕婦吃應視乎身體情況進食薏米 。在一些醫學文獻中，記載了薏米可能會對孕婦造成的不良影響：《實用中醫學》將薏米列為忌食傷胎之物；《本草經疏》將其列為 “妊婦禁用”；
《時病論》中記載“清湯之槐花 ， 去寒之姜、桂，利濕之米仁……皆為犯胎之品，最易誤投 ， 醫者不可不敬俱乎”等 。雖然目前孕婦進食薏米導致流產的病例尚未有報導 ， 但為了保險起見，孕婦最好還是咨詢醫生意見后，適量進食薏米 。
4、馬齒莧：孕初孕婦吃馬齒莧需警惕 。一般來說，馬齒莧是一種用于入藥的植物，馬齒莧既是草藥又可作菜食用，其藥性寒涼而滑利 。實驗證明，馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數增多、強度增大 。因此，為了避免出現意外，孕婦最好還是少吃或不吃馬齒莧 。
適合早期孕婦吃的菜譜3孕早期食譜
1、安胎鯽魚姜仁湯
營養分析：此湯可以安胎、止吐、醒胃 。對于婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安，有較好的療效同時，又能增加孕婦的食欲 。
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