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孕婦早期可以吃什么菜( 六 )

生活百科孕婦


女性懷孕時期需要的維生素營養(yǎng)是全面的，因此，在飲食調(diào)節(jié)上孕媽應注意各種維生素的吸收，多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素 。尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等的攝入，缺乏維生素B會影響蛋白質(zhì)的代謝和胎兒軟骨的形成 。
富含維生素的食物：胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、牛肝和豬肝、牛奶、奶酪 。
孕初期可以吃以上食物補充維生素，安胎養(yǎng)身 。
要點四：營養(yǎng)全面,搭配合理
懷孕早期應遵循營養(yǎng)全面、合理搭配的原則，避免營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩 。注意少量多餐，食物烹調(diào)清淡 ， 避免食用過分油膩和刺激性強的食物 。
總之，合理全面的營養(yǎng)能 ， 提供胚胎各器官發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)素同時，還應考慮“早孕反應”的特點，食物要適合孕媽的口味 。

###其它資料參考### 孕早期吃什么菜譜
孕早期吃什么菜譜 ， 一日三餐，規(guī)律的飲食習慣，是人類在長期的生活中所形成的，特別是對于孕婦來說更是應該要注意的飲食習慣，因為寶媽的飲食是關乎到寶寶的健康的，以下是關于孕早期吃什么菜譜 。
孕早期吃什么菜譜1孕早期（1-3個月）的營養(yǎng)攝取
第一個月：
胎兒血液循環(huán)開始，甲狀腺組織、腎臟、眼睛、耳朵形成，四肢開始發(fā)展，腦部、脊髓、口腔、消化道形成 。
準媽媽的飲食應以均衡營養(yǎng)為主，在均衡營養(yǎng)的基礎上補充鈣、鐵、銅、維生素A 。
推薦食用：紅綠色蔬菜、魚、蛋、動物肝臟、內(nèi)臟、魚肝油 。
第二個月：
此時胎兒的腦神經(jīng)、肌神經(jīng)、視神經(jīng)、基本骨架已經(jīng)形成以及肌肉、口鼻腔、胃發(fā)育完成 ， 同時性器官開始分化出來 。
準媽媽應該增加脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、維生素A、維生素D、維生素B1和B2、鎂、磷、銅的攝入 。
推薦食用：蛋、奶、乳酪、魚、黃綠色蔬菜、魚肝油、動物內(nèi)臟、胡蘿卜、豆 。
第三個月：
胎兒的膀胱、手指甲、腳趾甲開始形成，以及胎兒肺部出現(xiàn)雛形，甲狀腺分泌荷爾蒙 。
準媽媽應補充維生素A、蛋白質(zhì)、鈣 。
推薦食用：動物肝臟、蛋、奶、乳酪、魚、黃綠色蔬菜、紅綠色蔬菜
適合孕婦的最佳食物
1、最佳保胎蔬菜：菠菜
菠菜是孕婦早期必吃食物之一，因為每100g菠菜的葉酸含量高達50mg，名列蔬菜之首 。葉酸的最大功能在于保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、沅腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害 。同時，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發(fā)癥 。
健康提示：由于菠菜含大量草酸，會干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收 。食用時先將菠菜倒入開水中焯一下 ， 可以把大部分草酸破壞掉，吃起來就安全了 。
2、最佳防嘔吐食品：檸檬汁
嘔吐為孕婦最難受的反應之一，會給孕婦帶來相當大的痛苦 。其實防止嘔吐的方法很簡單，只需一杯檸檬汁 ， 每日1劑，日服2次就能解決問題 。
制作方法：鮮檸檬500克去皮、核，切小塊 ， 放入鍋中加250克白糖浸漬24小時，再用小火煨熬至汁液耗盡，待冷卻再拌入少許白糖即可食用 。
3、最佳飲料： 綠茶
綠茶乃微量元素的“富礦” ， 對胎兒發(fā)育作用突出的鋅元素就是其中的一種 。據(jù)調(diào)查，在食譜相同的情況下，常喝綠茶的孕婦比不喝的每天多攝取鋅達14mg之多 。此外，綠茶含鐵元素也不少，故常飲綠茶可防貧血 。
健康提示：由于茶葉中的鞣酸可干擾食物中的鋅、鐵等元素的吸收，而人在進餐后30-60分鐘才能把食物中的鐵質(zhì)基本吸收完畢 ， 因此綠茶需要在進餐后30-60分鐘才可飲用，此時再飲茶便無干擾鐵質(zhì)吸收之弊而可盡收補鋅之利了 。

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