熟普鑒別方法
甜度是鑒別普洱熟茶的重要途徑，好的熟普入口前能聞到絲絲甜香 ， 入口后能感受到甜味 ， 沒有苦味，咽下去后回味綿長 。茶湯入口以后若是有明顯的苦味 ， 茶的品質是不好的 。
茶湯入口之后，口腔和喉嚨能馬上得到滋潤，說明是好的熟普 。如果有鎖喉、燥喉的感覺，越喝越干 ， 就不是好茶 。好的熟普茶湯咽下去是順滑的，沒有任何阻滯 。如果喉嚨會發澀，有粗糙的感覺 ， 說明品質也不好 。
茶湯的純凈度也是辨別熟普好壞的重要指標，優質的熟普湯色純凈透亮，和口感一樣純凈，沒有異味、雜味 。如果湯色渾濁，還夾雜著令人不悅的異味，說明茶葉的品質不行 。
如何辨別熟普洱茶的品質3辨別普洱熟茶好壞的方法
從外觀上來看，高品質的普洱茶一般金毫顯露，條索緊結、重實，色澤褐紅、潤澤 。若是色澤發黑或較雜且有青張、枯暗的現象，說明工藝差或者保存不善，一般是不好的熟茶 。
在緊壓熟茶中，以餅茶為例 ， 主要看條索是否清晰勻整、不缺邊少角、厚薄一致、松緊適度、條索整齊緊結色澤以黑褐、棕褐、褐紅色為正常 。若表面有霉花，霉點的普洱熟茶為劣質品 。
從湯色上來看，普洱熟茶的湯色要求紅濃明亮，深紅色為正常 。黃、橙黃或深暗，混濁不清的湯色均為劣質茶品 。如湯色橙黃或深暗一般是“發酵”工藝掌握不好，發酵不好或發酵過度造成的 。
從香氣上來看，普洱熟茶不得不提到的就是陳香味和“渥堆味” 。陳香是熟茶最基礎的香氣“渥堆味”是由于普洱熟茶采用渥堆發酵的技術而產生的，這是不可避免的 。
但是“渥堆味”是可以降低甚至避免一些的，且在兩三年的轉化后，渥堆味就會褪去 。優質的普洱熟茶會有樟香、藥香、棗香、陳香等，好的原料和工藝使得普洱熟茶產生的香味令人愉悅 。
從茶湯滋味口感方面來看，優質的普洱熟茶 ， 其茶湯滋味濃醇、滑口、潤喉、甘醇反之 ， 質量差的普洱熟茶滋味平淡，滑度低，甚至會產生“澀麻”感在品飲時口腔明顯感覺到不適 。
熟茶經過發酵之后葉底顏色呈褐色或者褐紅色，好的普洱熟茶葉底碎茶少，無雜物質量差的普洱茶，葉底不完整甚至會混雜著一些雜物 。普洱熟茶經過發酵后葉底完整度可能會有一定程度的破碎 ， 因此以葉底分辨普洱熟茶品質優劣時主要是看葉底中是否有雜物 。
###其它資料參考###1、普洱熟茶有緊壓熟茶和普洱散熟茶之分 。散茶一般來說，其品質的高低，外形重點看條索和色澤、條索主要看條形松緊、重實的程度，以條形肥壯緊結、重實的為好色澤看含芽毫的多少，色澤的深淺是否均勻一致，以色澤褐紅、均勻一致、金毫顯露為好，色澤發黑或花雜有青張、枯暗為品質差的表現 。
2、高品質的普洱茶外形金毫顯露，條索緊結、重實，色澤褐紅、潤澤、調勻一致 。若聞之有煙、焦味、雜味、有霉味、餿味說明工藝差或者保存不善，品質劣 。
3、普洱緊壓熟茶：以餅茶為例，緊壓熟茶因經過濕水壓制而成，所以主要看條索是否勻整端正、棱角整齊、不缺變少角、厚薄一致、松緊適度、模紋清晰、條索整齊緊結色澤以黑褐、棕褐、褐紅色為正常 。
4、若表面有霉花 ， 霉點的普洱熟茶均為劣質品 。
###其它資料參考###普洱茶是很多人喜歡喝的一種茶飲，市面上的普洱茶品牌種類有很多，我們都知道茶葉的品牌決定了茶葉的口感和功效，喜歡喝茶的朋友一定要選品質較高的普洱茶 。
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