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維他豆漿是怎么樣做的( 三 )

生活百科豆漿


一、馬達398公里/小時（轉速太慢 ， 沒有破壁效果，太快會破壞營養 ， 甚至加速營養的流失） 。
二、鈍刀磨打 。（獨特設計和高品質材質的鈍刀能使食物和刀組充分接觸 ， 拍擊食物細胞 。）
三、四方形容杯擾流的設計 。（使食物在容杯中充分的攪拌，破壁 。） 以上三項要素互相結合，互相影響，才能使食物達到如此高的破壁率 。同時產品的材質，馬達的設計工藝，電子電路的高科技開發等等都將直接關系到產品的功能 。
飲食新觀念：
1、 定義
Vitamix維他美仕的設計原理是基于『完全食物概念』（Whole Food Concept），將食物全部食用及吸收，不丟掉任何一部分 。維他美仕獨特的黃金組合，可將食物在數十秒內徹底攪碎至極細致，對食物細胞壁的擊碎率高達百分之八十五以上，比起一般果汁機或榨汁機，維他美仕TNC將食物中的脂質（lipids）及植物化學營養素（phytochemicals）呈倍數的釋放出來，使食物內各種營養素更容易被人體吸收利用 。
2、需求
由于現代人長期吃精細食物，再加上市面上充斥各種沒有營養的垃圾食物，以及化學的、有毒的飲食，導致大多數的人營養不均衡、過胖或免疫系統受損容易生病，故許多先進國家醫生或營養學家鼓勵多吃含有豐富維他命、礦物質、纖維素、植物化學素等的完全食物，如全麥面粉、全谷類制品、全豆豆漿、全杏仁奶、全水果果汁、全蔬菜湯或生機飲食界所謂養生湯等，以增強免疫功能，且具防癌效果，但以咀嚼方式或一般果汁機無法將完全食物中的植物化學素及維生素釋放出；且無法消化 ， 若用全營養調理機則釋放出比咀嚼高出十倍以上的養分 ， 所以使用全營養調理機處理完全食物，將使您全家精神奕奕，更加快樂、健康、長壽 。
3、發展
Vitamix維他美仕進入中國五年，隨著達侑公司開展各類活動，大型展會，在湖南衛視《百科全說》、CCTV《天涯若此時》、旅游衛視等電視媒體的投放，以及和網絡媒體的合作，逐步樹立Vitamix維他美仕品牌形象，其卓越的品質深受到廣大消費者的好評，迅速壯大Vitamix客戶群 。
其飲食觀念已受到眾多權威營養師、養生專家的認同和支持 。如：臺灣著名主持、癌癥關懷基金會董事長陳月卿，亞洲生機飲食專家，亞洲運動營養專家王明勇 ， 中國有機第一人的胡刪等等，而陳月卿更是以親身經歷和體驗發現了這套飲食觀念的功效 。
###其它資料參考###主要就是去豆腥味
我建議你將那豆漿煮久一點，煮久點就沒有豆腥味了 ， 還有辦法就是加點香米或者燕麥之類的東東下去來彌蓋掉豆腥味 。。
傳統豆漿：分段加熱法 ， 永和豆漿就是用這樣加熱方式的（分開幾次加沸），防止假沸 。增加香味，去豆腥 。。
###其它資料參考###
更新1:只是飲用原包裝的,不加糖或用來做其他甜品
, 更新2:不過維他呢個純豆漿唔系不加糖?不過我同意 johnchcheung2 的講法,可能會有防腐劑,但飲水又沒乜味道..所以米將呢只豆漿當水飲~~
,唔會,
豆漿系含有豐富的蛋白質,非常有益,
加上佢為身體提供水份,
絕對冇問題,
只要不好超過每日八杯水的份量都ok
不過佢含糖份,選擇低糖的豆漿會更理想.,一定會,everything飲得多實會肚o!!!,參考: mom tell me,有好有唔好 。豆漿有益，但有防腐劑 。,

###其它資料參考###豆漿營養價值高，有”東方人的牛奶”稱號 。《本草綱目》記載：“豆漿 ， 利氣下水，制諸風熱 ， 解諸毒”；“豆漿性平味甘”，鮮豆漿適宜四季飲用 。不過，黃豆含有皂豆素，而皂豆素含毒性，需要重復煮滾才能將毒性去除 。此外，大豆屬于高草酸食物 ， 不能飲用過量，否則容易發生草酸鈣結石 。

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