怎么撬茶磚更輕松 _磚茶_經(jīng)驗(yàn)啦

茶磚太硬怎么弄開？

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茶磚太硬可以用茶刀、茶錐或者加熱等方法弄開。
1、用茶刀弄開
磚茶是緊壓型茶葉，所以撬開都需要一點(diǎn)點(diǎn)的方法與技巧，最專業(yè)的的就是用茶刀將磚茶弄開了，特別是用竹制的茶刀，握感舒適，而且對(duì)著磚茶的側(cè)面沿邊慢慢插進(jìn)去，再順著磚茶里面一層層的茶葉之間的空氣，慢慢撬開磚茶，就可以將磚茶真正的弄開了。
2、用茶錐弄開
茶錐比較鋒利，對(duì)于太硬的磚茶，大家撬開的時(shí)候，是需要一點(diǎn)力度的，所以為了防止受傷，大家可以戴手套，然后先看一下磚茶哪一個(gè)比較脆弱的有空隙的位置，就用茶錐慢慢深入插進(jìn)去，再左右晃動(dòng)，就可以將磚茶弄開了。
3、加熱法弄開
可以用蒸或者是用微波爐加熱的方法弄開磚茶，磚茶的水分膨脹之后，就會(huì)便酥軟，然后再稍微用茶刀或者是用茶錐配合一下，就可以完全弄開磚茶，只是弄開之后的磚茶，都會(huì)含有較多的水分，這時(shí)候要將加熱過(guò)的磚茶，放在日光下曬光，再保存起來(lái)比較好。
磚茶
磚茶又稱蒸壓茶，顧名思義，就是外形像磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉、茶莖，有時(shí)還配以茶末壓制成的塊狀茶。磚茶根據(jù)原料和制作工藝的不同，可以分為青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶等幾類。

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磚茶是一種外形像磚的茶餅，是一種發(fā)酵茶。可以用茶針來(lái)撬茶就是針撬磚茶，也可以茶刀來(lái)撬開茶方法是多樣的。
第1個(gè)方法就是用茶針來(lái)撬茶針撬磚茶。能夠保持茶葉的完整，屬于一種專業(yè)分茶的工具。
第2種方法是用茶刀來(lái)撬開分茶，通常都有專門配備的茶刀，這種茶刀體積比較小，頭部比較尖，可以用來(lái)撬開茶葉。
第3種方法就是用專業(yè)的魚口茶葉鉗子。可以撬開茶葉，把茶葉分成塊狀。
第4種方法我覺得也是最為方便的一種方法，不用使用任何工具，把整個(gè)磚茶放到微波爐里面。高火加熱30秒到50秒。然后趁熱取出，用手掰開，由于進(jìn)行了加熱，里面有的水氣能夠使茶葉軟化，比較容易分開。

###其它資料參考###一：以一黑磚茶為例，我們選用了一把竹質(zhì)的茶刀。把茶刀從茶磚側(cè)面沿邊沿插進(jìn) 。稍用點(diǎn)力。把茶刀再往茶餅里推進(jìn)往些。如許不會(huì)把茶磚撬的很散碎。向上用力，把茶磚撬開剝落。一層一層的撬開。就如許，餅茶就可以漸漸撬散了。
二：茶磚建議用茶錐撬散，茶錐在茶城里賣茶具的地方很多，您可以試試，很好用的。因?yàn)榇u茶緊壓程度的原因不建議用茶刀撬(比較費(fèi)事) 。
三：如果只是一塊普通的茶磚，并不是很名貴的話另外有個(gè)偏方可以試試。用微波爐稍微加熱一下，因茶里都有水分，受熱膨脹，自己就酥了，再用茶刀輕撬就開了，條索比生掰和茶錐解都要完好很多。感覺對(duì)茶的口味沒有什么損傷，但要掌握火候。微波爐是從中心開始加熱的，別燒糊了。
拓展資料:磚茶又稱蒸壓茶(俗稱邊銷茶)，顧名思義，就是外形相磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉、茶莖，有時(shí)還配以茶末壓制成的塊狀茶。磚茶根據(jù)原料和制作工藝的不同，可以分為黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、米磚茶、青磚茶、康磚茶等幾類。所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同。如黑磚、花磚、茯磚、青磚、米磚茶是用機(jī)壓成型，康磚茶則是用棍錘筑造成型。