芒果直接切了曬干可以嗎
不可以 。
如果芒果直接削皮切塊曬干的話，表面果肉很容易出現(xiàn)氧化發(fā)黑的現(xiàn)象，這樣曬出來的芒果干是黑色的無法食用，需將芒果采取以下步驟才是正確的曬干方法 。
1、取一只芒果洗凈外皮后，削去外皮 。
2、用刀把芒果豎著切成厚度大約0、3-0、5公分的片狀 。
3、取一只小鍋，將100克的清水和30克的糖倒入，開中火煮至砂糖完全溶化 。
4、接著把切好的芒果片煮好的糖液里浸泡，糖液有避免芒果片氧化的作用 。
5、晾涼后將整個鍋放置冰箱冷藏3小時 。
6、將芒果片小心的取出，一片一片的擺放在晾架上 ， 放置在陰涼通風處 。
7、期間最好每隔3—4小時翻一次面 。
8、晾至大約24小時后就可以食用了 ， 如果用烤箱的話，大約是70度，烤至干燥即可 。
###其它資料參考###在我們的日常生活里芒果是一種味道甜美且較為常見的熱帶水果 。很多人都會去超市購買一些芒果放在家里準備食用 。然而一些朋友買完之后發(fā)現(xiàn)自己吃不完剩下的芒果，大家都知道這種糖分較高的水果需要正確的方法來處理 。否則很容易導致芒果腐爛發(fā)臭，而且也會在家里吸引一些小飛蟲 。那么我們應該怎樣處理我們吃不完的芒果呢？接下來就由我來介紹一下如何處理吃不完的芒果吧 。
方法一：
一般情況下我們最好不要直接將芒果放進冰箱里，最好給它外表裹上一層保鮮膜，因為一些溫帶水果如葡萄、蘋果、梨等直接放在冰箱里可以起到保鮮的作用，但是香蕉和芒果這類熱帶水果在十幾攝氏度的溫度下保存，果皮顏色就會變黑 。
方法二：
我們也可以將芒果放在家里避光陰涼的地方，這樣的話可以多保存幾天 。如果我們放置芒果的地方容易使它接觸到陽光，在陽光照射下的情況下，它會壞的速度會更快 。方法三：
我們還可以準備一個紙盒，將芒果放在紙盒里后再放在家里的一個角落里，一般這種情況下是可以存放四五天的 。但同時需要注意透風 ， 不要放置在潮濕炎熱的地方 。如果有條件的話最好是能將芒果單獨放置于一個紙箱盒內(nèi)存放 。
方法四：
我們還可以挨個把芒果用紙包起來，這樣可以防止多個芒果擁堵在一塊導致局部發(fā)爛，不利于芒果個體的通風透氣 ， 紙包好后，我們將其放在陰涼避光通風處便可保存好幾天 。
需要注意的是芒果是很容易損壞的水果，因此我們在轉移芒果的時候需要輕拿輕放，避免大力的磕碰，同時在日常生活中盡量按需購買 ， 避免浪費 。
###其它資料參考###1、先將芒果削皮，改刀好，切成自己喜歡的片狀（有利于后面風干） 。
2、燒適量的水 ， 加入適量的白糖，將白糖化開，切好的芒果片放入煮好的糖水里，冷卻后將整個鍋放入冰箱2-3小時 。
3、將冷卻后的芒果片，晾曬到晾曬板上，放到陰涼通風的地方自然風干（有條件也可以用吹風機加快風干速度）
4、隔2-3個小時可以翻一下面，不軟最后一半干，一半潤不好吃，大概晾曬24小時左右就可以不然太干了咬不動 。
###其它資料參考### 芒果作為夏季最為熱賣的水果之一 ， 想必很多家庭都有該水果的存在你，但由于目前市面上售賣的芒果很多品種的個頭較大，所以芒果能吃一半放一夜嗎成了大家最常討論的話題之一，下面我就和大家共同來看看切開的芒果過夜還不能能吃 。
1、芒果能吃一半放一夜嗎芒果能吃一半放一夜，但是保存的時候一定要注意方法 。
不過我覺得水果最好是現(xiàn)切現(xiàn)吃，因為一旦切開，切口處就會有細菌了，隨著時間越來越長，細菌就會繁殖更多，時間長了就會發(fā)生霉變，放幾個小時可以，超過半天就得扔掉了！為了食品安全，切開水果不要放太久了，即使是冰箱也一樣 。
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