75歲的老干媽，能走出中年危機(jī)嗎？ _涼粉

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【75歲的老干媽，能走出中年危機(jī)嗎？】

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留給老干媽的時(shí)間，不多了。

正解局出品
貴州人愛喝酒，遂有茅臺(tái)；貴州人愛吃辣，故有老干媽。

茅臺(tái)自然不必多說，“白酒之王” 。
老干媽，地位雖不如茅臺(tái)，卻也別有一番風(fēng)韻：上得了殿堂，下得了廚房。
在國(guó)外，老干媽也火得一塌糊涂。
有報(bào)道稱，老干媽一度取代香煙，成為了美國(guó)監(jiān)獄的地下貨幣。
在囚犯?jìng)兊摹安祭最D森林體系”下，“GanMaBless America”（干媽保佑美國(guó)）就是老干媽的交易暗號(hào) 。
只是，時(shí)過境遷，“左手茅臺(tái)，右手老干媽”的年代似乎一去不返。
三十而立的老干媽，提前迎來了“中年危機(jī)” 。

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1989年，陶華碧在貴陽開了一家餐廳，售賣涼粉和涼面，并用自制的麻辣醬搭配，距今已有33年

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前陣子，一份“2022貴州民營(yíng)企業(yè)100強(qiáng)榜單”繼“逗鵝冤”之后，再次把老干媽帶回大眾眼中。
只不過，這次老干媽有些窘迫：六年來，老干媽首次營(yíng)收總額跌出貴州民營(yíng)企業(yè)前十強(qiáng) 。

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近六年老干媽在貴州民營(yíng)企業(yè)100強(qiáng)的排名情況
上榜的100家企業(yè)共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入2898.35億元，較上年增長(zhǎng)998億元，增長(zhǎng)率達(dá)52.52% 。
百強(qiáng)企業(yè)的入圍門檻提高至8.32億元，較上年增長(zhǎng)6.24億元。
春江水暖鴨先知，貴州民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的崛起從榜單可窺見一二。
老干媽的失意，在這份榜單中也難以掩飾。
營(yíng)收墜落的背后，是線上銷量的失速。
以老干媽官方旗艦店抖音賬號(hào)為例。
截至11月底，該賬號(hào)粉絲總數(shù)為70多萬，乏善可陳。
哪怕是11月份這一“銷售旺月”，老干媽抖音賬號(hào)每場(chǎng)直播的銷售額，大多在1萬至2.5萬元，也沒有太多亮點(diǎn) 。

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老干媽抖音賬號(hào)的直播帶貨情況
作為一個(gè)辨識(shí)度極高的國(guó)民品牌，老干媽絲毫沒有享受到直播紅利。
看完抖音，再來看淘寶。
到11月底，老干媽旗艦店的粉絲數(shù)量為38萬，其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手虎邦食品旗艦店為38.5萬，川娃子旗艦店為52.4萬。
老干媽旗艦店最熱銷的一款辣椒醬產(chǎn)品，月銷量為7000+ 。
與此對(duì)應(yīng)的，虎邦和川娃子分別為1萬+、3萬+，皆領(lǐng)先老干媽。
銷量下滑，無非是消費(fèi)者不買賬了。
“變難吃了”，這是許多消費(fèi)者的共同觀點(diǎn) 。
先來看下面兩組評(píng)論。