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白菜燉草魚燉多久

生活百科白菜

清燉草魚白菜的家常做法怎么做好吃？1.草魚清洗干凈，切塊，加入鹽，油，生粉腌20分鐘
2.姜切成絲
3.白菜手撕成小塊，清洗干凈，瀝干水 。
4.燒好一鍋開水 ， 放入魚塊大火煮10分鐘 。
5.加入白菜，再燉5分鐘 。
6.大功告成，開吃
步驟
草魚頭燉大白菜的做法步驟11.草魚頭洗凈.
草魚頭燉大白菜的做法步驟22.少許鹽.料酒腌制十分鐘.放入姜片冬菜.
草魚頭燉大白菜的做法步驟33.一次放入足夠水.
草魚頭燉大白菜的做法步驟44.大火燒開轉(zhuǎn)小火40分鐘.
草魚頭燉大白菜的做法步驟55.洗好的大白菜備用.
草魚頭燉大白菜的做法步驟66.40分鐘后把大白菜放入慢燉20分鐘.
草魚頭燉大白菜的做法步驟77.放入西紅柿片和蔥段.調(diào)入鹽雞精胡椒粉即可
###其它資料參考###食材明細:草魚適量、白菜適量、罐裝香菇絲適量、微辣口味、燉工藝半小時耗時
草魚塊洗凈，先用適量鹽、醬油和八角粉腌一腌 。（前天晚上腌，第二天中午做 。）
白菜心適量洗凈切細 。
香菇絲備用 。
鍋里熱油，加入草魚塊小火煎 。煎的時候一直不要動它，知道稍微煎黃，晃動炒鍋魚即可不粘鍋 。（切忌一開始用鍋鏟一直去鏟它）
翻面再煎至微黃 。
煎好的魚先鏟出 ， 鍋里留少許油，加入白菜梗翻炒 。
再加入白菜葉翻炒 ， 加入適量鹽和水燒開 。
最后把煎好的魚加入白菜中 ， 再加入一勺香菇絲和少許醬油，燒開燉煮 。
燉煮至自己喜歡的程度即可

###其它資料參考###例如 ， 蒜泥涼拌豇豆，蒜泥麻油苦瓜，麻油茼蒿等，都是非常可口的佳肴 。如果可以吃花椒油，你們只用鹽和花椒油做的涼拌菜也很好吃 。當然，蔥油面等也不錯 。
做菜要搭配，食材互相中和，比如寒性食材配暖性食材，一份番茄炒蛋如果做成辣的，很難想象 。個人覺得口味偏重的食材用辣比較好吃，比如內(nèi)臟類 ， 火鍋，肉串，麻辣燙等，而炒青蔬，清蒸等本來就是追尋食材本身味道的做法，如果過于辣口會破壞掉一道菜的平衡感
比如香菇青菜啦！蒜蓉廣東菜心啦 。今天給大家推薦一款香菇青菜 。首先準備上海青5棵，香菇6朵（因我本人特別愛吃香菇，所以香菇有點多）耗油一勺 ， 起鍋燒水，將香菇切薄片放入鍋中焯一下，把焯好的香菇放入冷水中備用 。
不放辣椒的菜也好吃 。做家制醬排骨也好吃 。排骨切塊，采用豬前腿的小排或無肥膘的肋排及無骨大排 。選用肉多骨少的為原料，切成長方形肉塊 。腌制 。將肉塊用少許鹽擦勻腌二小時 。然后，用沸水煮五分鐘后洗凈 。
醋溜土豆絲 。和酸辣土豆絲一個做法 ， 只是不加辣椒 。
芹菜炒肉；韭菜雞蛋‘圓蔥炒肉 ， 胡蘿卜炒肉，白菜粉條，木須肉，海米油菜，茼蒿燉比管，炒長豆角，紅燒魚，紅燒肉 ， 糖醋里脊，土豆燉雞 ， 土豆燉扁豆，蕓豆絲炒肉 ， 
靠 。。。你家哪里的 ， 不加辣椒就不會做飯了吧 。。。
我們這里不加辣椒的賊多，幾乎都不加辣椒 。
不需要辣椒的菜肴有很多，像運用糖做出的菜 ， 拔絲地瓜拔絲蘋果 。這種菜肴在揚州更是多見 。還有的就是南方人比較喜歡的各種糖水，像是蘇州地區(qū)的菜肴，很少會用到辣椒 。北方來說不用到辣椒的菜很少，北方人喜吃辣特別是東北地區(qū) 。早餐北方人很少用到辣椒 ， 還有的就是包子和混沌 。希望我的回答能幫助到你

###其它資料參考###用料： 草魚:適量白菜:適量鹽:適量八角粉:適量醬油:適量罐裝香菇絲:適量

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