6、浮沫撈得差不多后，放入海帶再次煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火慢燉 。
7、根據(jù)肉塊的大小，燉制的時(shí)間最少兩小時(shí) 。直觀的判斷可以用筷子叉一下牛肉，很輕松能叉透就好了 。提示：如果不是因?yàn)闀r(shí)間緊張和體力不夠的關(guān)系 ， 建議用砂鍋燉牛肉 。高壓鍋雖然很節(jié)省能源、很節(jié)省時(shí)間，但壓出來(lái)的牛肉不香 。
重點(diǎn)提示的小竅門(mén)是：泡血漬、不焯水、加山楂、用黃酒、撇凈沫、砂鍋燉
文章插圖
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 做薯?xiàng)l泡牛奶泡多久
- 自制棒冰凍多久
- 煲綠豆湯要多久最好
- 二齡蠶到三齡蠶要多久 二齡蠶到三齡蠶要長(zhǎng)時(shí)間
- 清燉牛肉怎么給寶寶吃
- 小蔥牛肉餃子餡里面放什么
- 棉花糖保鮮多久
- 面包做出來(lái)多久切
- 鮑魚(yú) 煮 多久
- 牛干菌煮多久